Çin eriştesi

Oylar: 1

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Chow mein, Çin sınırlarının çok ötesine yayılmış ve göçmenler sayesinde dünya çapında popüler hale gelmiş bir Çin yemeğidir. Asya baharatlarıyla sotelenmiş sebzeler ve erişteden oluşur. Lahana, havuç ve soğanı fıstık ve susam yağı, soya sosu ve et suyu ile bir tavada hızlıca soteleyerek chow mein eriştesi hazırlayın. Bu, her zaman elinizin altında bulunan sebzeleri kullanarak yemeğin en uygun fiyatlı versiyonudur. Sebzeleri ince, uzun şeritler halinde kesin, böylece erişteyle yaklaşık aynı şekle gelsinler. Bu, yemeği daha çekici hale getirir ve çubuklarla yemeyi kolaylaştırır.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

220 gram ince lo mein eriştesi
1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
1 havuç, ince şeritler halinde doğranmış
Yarım baş Çin lahanası, ince ince doğranmış
Yarım soğan, doğranmış
1/4 su bardağı tavuk suyu
1/4 su bardağı hafif tuzlu soya sosu
1 çay kaşığı susam yağı
Üzerine serpmek için doğranmış yeşil soğan.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: lo mein eriştesi, Çin lahanası (Napa), havuç, soya sosu, susam yağı

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Bir tencereye su koyup kaynatın ve erişteleri paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve erişteleri kenara alın.
Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve içine fıstık yağını dökün. Havuç, lahana ve soğanı ekleyip 1 dakika pişirin. Tavuk suyunu, soya sosunu ve susam yağını ekleyin, ardından erişteyi karıştırın. Yeşil soğanla süsleyerek servis edin. pane tavuk kanatları.

Kategoriler:

yemek tarifi / Ana yemekler / Makarna / / / Çin mutfağı / Ree Drummond

Benzer tarifler