Unsuz Ispanaklı Kekler
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 222, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 3 G., lif 0 G., kolesterol 132 mg, sodyum 437 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 222, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 3 G., lif 0 G., kolesterol 132 mg, sodyum 437 mg, şeker 2 G.
Bu keklerin ana malzemesi, genellikle bayram sofralarında garnitür olarak servis edilen kremalı ıspanaktır. Artan kremalı ıspanak, ertesi gün unsuz kekler yapmak için kullanılabilir, üzerine krem peynir ve beyaz peynirli bir sos sürülerek brunch'ta veya meze olarak servis edilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı krema
- 2 büyük yumurta
- 2 su bardağı artmış kremalı ıspanak
- 220 gr beyaz peynir
- 90 gram oda sıcaklığında krem peynir
- Üzerine serpmek için kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı
- Özel ekipman: geniş yuvarlak uçlu bir pasta torbası
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ıspanak, krem peynir, yumurta, beyaz peynir, frenk soğanı, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Standart 6 bölmeli muffin kalıbını pişirme spreyiyle yağlayıp kenara koyun. Büyük bir kapta kremayı ve yumurtaları karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kremalı ıspanağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırlanan kalıplara karışımı kaşıkla doldurun. Üstleri altın rengi olana ve dokunulduğunda yay gibi esnek olana kadar, yaklaşık 25 dakika fırının orta rafında pişirin. Üzerini kaplamadan önce oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın.
- Bu arada, beyaz peyniri ve krem peyniri mutfak robotunun haznesine koyun ve hafif ve kabarık bir kıvam alana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Büyük yuvarlak uçlu bir krema torbasına aktarın. Krema karışımını her bir muffin'in üzerine sıkın. Üzerine kırmızı biber ve kıyılmış taze soğan serpip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
