Bu sıcak salata, tavada ızgara edilmiş, canlı renklerde çeşitli sebzeler içeriyor. Havuç, yeşil fasulye, kabak, radika ve marul, ekşi, limon bazlı bir sos içinde birbirini uyumlu bir şekilde tamamlıyor; mantarlar ise salataya ayrı bir lezzet katıyor. devamını oku

Alexandra Atter, "Delicata kabağını pişirmeyi çok seviyorum çünkü kabuğu o kadar yumuşak ki soymaya gerek kalmıyor," diyor. "Kabakları akçaağaç şurubu, acı biber tozu ve tuzla karıştırıyorum ve fırında pişirdikten sonra aynı anda tatlı, baharatlı ve lezzetli bir tat elde ediyorum." devamını oku

Tatlı Bibb marulu, domates dilimleri, kırmızı soğan ve Kalamata zeytinleriyle hazırlanan, sade ve lezzetli bir salata. Kremsi bir sosla tatlandırılan salata, basit malzemelerin lezzetlerini bir araya getirerek uyumlu bir aroma buketi oluşturuyor. Şunlar için ideal: devamını oku

• Yengeç köftesi
• Remoulade
• Kızarmış yeşil domatesler
• Servis için

Bu sulu mini sandviçler, yazın iki popüler lezzetini bir araya getiriyor: yengeç köftesi ve çıtır çıtır kızarmış yeşil domates. Yengeç köfteleri fırında pişerken, yeşil domatesleri bir tavada hızlıca kızartıyorsunuz (evet, devamını oku

Bu dürümler, Güneydoğu Asya'ya özgü, domuz eti ve bol miktarda taze ot içeren bir yemek olan laba tarzında hazırlanmıştır. Bu tarifte geleneksel kıyma yerine didiklenmiş kızarmış domuz eti kullanılmıştır. Tüm malzemeler önceden hazırlanabilir veya - devamını oku

Basit bir marul bile, doğru sosla lezzetlendirilmiş nefis bir salata olabilir. Kırmızı şarap sirkesi ve sarımsaklı zeytinyağı, doğranmış güneşte kurutulmuş domates ve diğer malzemelerle yapılan sıcak bir vinaigrette sosu harika bir seçenektir... devamını oku

Eğer elinizde artmış ızgara tavuk varsa, bu lezzetli Hint esintili salatayı yapın. Tavuk, mango chutney sosuyla, marul ve körili fırında pişmiş tatlı patates küpleriyle karıştırılır. Üzerine taze kişniş, kaju fıstığı ve... devamını oku

Bu küçük glutensiz sandviçler, ekmek yerine elma dilimleri kullanılarak yapılıyor. Kalorisi düşük olan bu meze, sulu elmasıyla baharatlı körili tavuk salatasına harika bir ferahlık katıyor. Bu tarif için kırmızı elmalar en uygunudur. devamını oku

Bu kolayca hazırlanan salatanın canlı renklerinin, zıt dokularının ve lezzetli aromasının tadını çıkarın; bayram sofralarında et yemeklerinin yanında harika bir meze veya garnitür olur. Taze sebzeler konserve sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar ve ekşi tadı... devamını oku

Waldorf salatası, baharatlı tavuk parçaları, sulu kereviz, çıtır elma, tatlı üzüm, kuru üzüm ve cevizlerin mayonez, yoğurt ve ekşi krema ile yapılan narin bir sos içinde muhteşem bir birleşimidir. Buzdolabınızda artan salatanız varsa, devamını oku

• Waldorf
• Haşlanmış tavuk

Amanda Freytag, Waldorf salatası için tavuğu eşsiz bir şekilde hazırlıyor: Tavuk butlarını beyaz şarap, kereviz, havuç ve soğanla birlikte kısık ateşte bir et suyunda haşlıyor. Bu sayede tavuk eti özellikle lezzetli ve sulu oluyor. devamını oku

Bu kahvaltılık burgerin yapımı son derece kolay ve gece geç saatlerde aşırı yeme içmenin yan etkilerinden muzdarip olanlar için mükemmel. Tatlı ve baharatlı mayonez yeni en iyi arkadaşınız olacak. Hemen hemen her burger veya sıcak sandviçle iyi gider. devamını oku

Bu canlı Asya salata sosu, kalabalık bir grup için mükemmel bir ikramdır. Servis için sert Bibb veya Romaine marul yaprakları kullanın. Üzerine acı biber, kişniş ve limon sosunda kavrulmuş kıyma ekleyin... devamını oku

Düşük kalorili, glutensiz tacolar için, tortilla yerine kalın marul yaprakları kullanın; bu yapraklar iç harçla kase gibi doldurulabilir. İç harç için, karidesi mısır taneleri, baharatlar, agav şurubu ve Sriracha sosuyla soteleyin. devamını oku

Bu pizzayı yapmak için hamurla uğraşmanıza gerek yok. Taban olarak normal pide veya lavaş kullanın, üzerine kavrulmuş kıyma, soğan ve biber karışımını yayın ve birkaç dakika fırında ısıtın. devamını oku

Bu salata, klasik bir Cobb salatasının tüm geleneksel bileşenlerini içeriyor: tavuk, pastırma, domates, avokado ve mavi peynir. Her şey Bibb marulunun üzerine seriliyor ve uzmanlar tarafından özenle hazırlanmış kremalı bir sosla tamamlanıyor... devamını oku

Bu lezzetli, sağlıklı ve besleyici sandviç, tam bir kahvaltı veya doyurucu bir öğle arası atıştırmalığı olarak idealdir. Konserve sardalyalar, doğranmış kereviz, kırmızı soğan, hardal, limon suyu, mayonez ve diğer malzemelerle ezilerek hazırlanır... devamını oku

• Kızarmış karides
• Sirke sosu
• Salata

Bu parlak, sulu ve sağlıklı salata yaz için mükemmel. Marul, avokado ve domates, limon aromalı bir sosla harmanlanıp, kremsi bir kıvam için ufalanmış keçi peyniri, siyah zeytin ve... devamını oku

Bu salatanın ana malzemesi, lezzetli ve baharatlı ızgara tavuktur. Derisini ve kemiklerini ayırıp didikleyin ve ekşi krema, mayonez, ayran ve hoş kokulu taze otlardan yapılan ranch sosunda diğer malzemelerle karıştırın. Avokado, kızarmış pastırma ve... devamını oku

Çıtır çıtır, sulu marul, yazlık, vitamin açısından zengin salatalar için harika bir temel oluşturur. Yaprakları lokmalık parçalara ayırın ve dilimlenmiş taze kirazlarla karıştırın. Bademler, kirazların canlı lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar ve bir dokunuş daha ekler... devamını oku

• Biftek
• Salata
• Zencefil-limon sosu

Asya lezzetleri ve aromalarıyla zenginleştirilmiş bu lüks salata, özel günler için mükemmel bir ikramdır. En önemli özelliği ise bonfile bifteğinin inceliğidir. Dolayısıyla, iki küçük ama pahalı biftek dört kişiye yeter. Izgara yapmadan önce - devamını oku

Risotto, yavaş ve kademeli olarak pişirilerek yumuşak, kremamsı ve enfes bir kıvam alan zarif bir İtalyan yemeğidir. Bu risotto kuşkonmazla, daha doğrusu nişastalı pirinci azar azar emen kuşkonmaz suyuyla yapılır. devamını oku

• Kaydırıcılar
• Servis için

Güneydoğu Asya mutfağından esinlenilmiş, protein ve sebze dolu bu mini sandviçler, ekmek yerine sulu marul yaprakları üzerinde servis edildiği için, bekarlığa veda partisi gibi büyük toplantılar için mükemmeldir! Bunları hazırlamak için bütün günü harcamamak adına, devamını oku

Bu salatadaki ferahlatıcı greyfurt, zengin füme alabalıkla mükemmel bir uyum sağlıyor. Eklemeden önce, suyunu ve canlı aromasını tam olarak hissedebilmek için dilimlerden tüm zarları ve beyaz çizgileri çıkarın. Bu malzemelere ek olarak: devamını oku

Hafif ve vitamin dolu bir yeşil salata mı yapmak istiyorsunuz? Yoğurt, ekşi krema ve birkaç yemek kaşığı mayonez karışımından yapılan fermente bir sos kullanarak marul yapraklarını canlı lezzetlerle doldurun, üzerine taze otlar ve dilimlenmiş turşu kızılcık ekleyin... devamını oku

• Sandviçler
• Aioli

Lezzetli, sulu ve hızlı bir sandviç canınız çektiğinde, klasik BLT (pastırma, marul ve domates) en iyi seçimdir. Bu malzeme kombinasyonu zamanın testinden geçmiştir ve neredeyse herkesin favorisidir. Pastırma dilimlerini çıtır olana kadar kızartın, ince ince dilimleyin ve devamını oku

Bol miktarda sulu yeşil yapraklı salata, konserve fasulye, sebze ve yumurta; büyük bir akşam yemeği salatası için harika bir kombinasyon. Ama "salata" kelimesi veya bir saat sonra tekrar acıkma ihtimali sizi korkutmasın. Bu salata oldukça doyurucu. devamını oku

Marul yaprağı kaselerinde servis edilen tek kişilik mezeler oldukça etkileyici, özgün ve şık görünüyor. Ev partileri için mükemmeldirler ve çatal bıçak gerektirmezler. Asya esintili mezeler, örneğin... devamını oku

Piknik, parti veya açık büfe için salata hazırlarken, küçük porsiyonlar halinde, lokmalık meze olarak servis etmek en iyisidir. Bibb marul yaprakları bunun için idealdir. Şekillerini koruyacak olan daha sert iç yaprakları seçin. devamını oku

Bu salata, ızgara domuz eti, tatlı elmalar, taze şalgam, sulu marul ve keskin mavi peyniri uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Oldukça doyurucu ve ana yemek olarak servis edilebilir. Domuz filetosunu salataya eklemeden önce, devamını oku

Kokteyl soslu büyük karidesler, ister aile kutlaması ister birlikte maç izleme olsun, her türlü etkinlik için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Karidesler fırında kızartılır ve bol marul ve sosla servis edilir, böylece herkes kendi porsiyonunun tadını çıkarabilir... devamını oku

• Atıştırmalık
• Basit acı kırmızı biber reçeli

Koyu susam yağı, taze zencefil, soya sosu ve Çin su kestanesiyle lezzetlendirilmiş bu Asya esintili hindi mezesini hazırlayın. Tüm malzemeler kıyma hindi eti, ince havuç şeritleri ve... devamını oku