Tatlı patates, parmesan peyniri ve güneşte kurutulmuş domatesli patates püresi
Oylar: 3
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 422, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 43 G., lif 6 G., kolesterol 53 mg, sodyum 668 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 422, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 43 G., lif 6 G., kolesterol 53 mg, sodyum 668 mg, şeker 7 G.
İki çeşit patatesi (normal ve tatlı) püre haline getirin ve güneşte kurutulmuş domates ve Parmesan peyniri ekleyerek mükemmel bir bayram yemeği garnitürü hazırlayın. Tatlı patateslerin dokusu geleneksel patateslerden biraz farklı olduğu için haşlamak yerine fırında pişirilmesi önerilir. Fırında pişirme ayrıca doğal tatlılıklarını da yoğunlaştırır, bu da püre patateslerde daha çok hoşunuza gidecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tatlı patates
- 2 büyük tatlı patates, soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- Üzerine gezdirmek için zeytinyağı
Patates püresi
- 900 gram kabuklu Yukon Gold patatesi
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 110 gr tereyağı
- 0,5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 0,5 su bardağı doğranmış güneşte kurutulmuş domates
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, patates püresi, güneşte kurutulmuş domatesler, süt, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tatlı patates:
Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Tatlı patates küplerini fırın tepsisine yerleştirin, üzerine yağ gezdirin ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Yumuşayana kadar, yaklaşık 45 dakika pişirin. - Patates püresi:
Patatesleri orta boy bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Kaynamaya bırakın ve üzerini kapatmadan yaklaşık 45 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Süzün. - Patateslerin kabuklarını soyun ve tencereye geri koyun (isterseniz ezebilirsiniz) ve tatlı patatesleri ekleyin. Patatesleri süt ve tereyağı ile çatal veya patates ezici kullanarak ezin. Parmesan peyniri, güneşte kurutulmuş domates, 2 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
