Teksas Usulü Barbekü Sosu
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: Yaklaşık 1,5 yemek kaşığı.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: Yaklaşık 1,5 yemek kaşığı.
Teksas Barbekü Sosu - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı dana suyu veya herhangi bir et suyu
- 1/2 su bardağı ketçap
- Yarım küçük soğan, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı eritilmiş domuz yağı veya tereyağı
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: soğan, barbekü sosu, ketçap
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye et suyu, ketçap, soğan, eritilmiş yağ, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/2 ila 1 çay kaşığı karabiberi koyun. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın ve sosun 1 saat dinlenmesini sağlayın. Sosu sıcak olarak servis edin, servis etmeden önce tekrar ısıtın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
