Fırında çıtır tavuk parçaları
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 771, toplam yağ 41 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 39 G., karbonhidratlar 62 G., lif 6 G., kolesterol 103 mg, sodyum 1079 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 771, toplam yağ 41 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 39 G., karbonhidratlar 62 G., lif 6 G., kolesterol 103 mg, sodyum 1079 mg, şeker 1 G.
Bu Meksika usulü tavuk parçaları, normal ekmek kırıntılarıyla değil, ezilmiş tortilla cipsleriyle kaplanıyor. Tavuk önce mayonezle kaplanacağı için düşük tuzlu cipsler bulmaya çalışın. Kızarmış tavuk parçaları gibi, ancak yağsız, dışı çıtır çıtır olması için tavuk parçalarını fırında pişirin. Ferahlatıcı lahana salatası ve turşu soğanla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı acı biber tozu
- 2 orta boy kırmızı soğan, 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesildi.
- 1 yemek kaşığı az yağlı mayonez veya yoğurt
- 1/3 su bardağı doğranmış taze kişniş
- Yarım küçük lahana, ince doğranmış (yaklaşık 4 su bardağı)
- Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 2 adet jalapeño biberi
- 1 paket (250 g) az tuzlu tortilla cipsi, kırılmış
- Pişirme spreyi
- 600 gram tavuk göğüs filetosu, 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesilmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk nuggetları, beyaz lahana, acı biber, kişniş, kırmızı soğan, elma sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının üst üçte birlik kısmına bir raf yerleştirin ve 230°C'ye kadar önceden ısıtın.
- Mikrodalgaya uygun sığ bir kapta 1/4 su bardağı sirke, 1 yemek kaşığı şeker ve acı biber tozuSoğanı ekleyin ve halkalar halinde ayırın. Streç filmle örtün ve hafifçe yumuşayana kadar mikrodalgada 3-5 dakika pişirin. Soğanı sıvıyla kaplamak için karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
- Bu arada, geniş bir kapta 1/3 su bardağı mayonez, kişniş, kalan 2 yemek kaşığı sirke ve 1 yemek kaşığı şekeri karıştırın. Lahana, jalapeño biberi, 1 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin. Karıştırın. Servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
- Sığ bir kapta, kalan 2/3 su bardağı mayonezi 1 yemek kaşığı turşu soğan suyuyla karıştırın. Kırılmış patatesleri başka bir kaseye alın. Bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın. Tavuk parçalarını mayonez karışımına batırın, ardından patateslere bulayın; fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine pişirme spreyi sıkın. 10-12 dakika boyunca çıtır çıtır ve iyice pişene kadar pişirin. Tavuk parçalarını lahana ve turşu soğanla servis edin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Düşük yağ içeriği / Kolay Tavuk Tarifleri / Fırın / Mikrodalga fırın / Akşam yemeği / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Ana yemekler / Sebzeler ve mantarlar / Kuş / Mezeler / Et mezeleri / Lahana yemekleri / Lahana mezeleri / Beyaz lahana yemekleri / Yemek Ağı - tarifler / Tex-Mex
Benzer tarifler
