Domuz sosisli mısır ekmeği
Oylar: 6
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Mısır ekmeği hamuruna ufalanmış domuz sosisi ve adaçayı ekleyerek lezzetli bir kahvaltılık ekmek hazırlayabilirsiniz. Mısırın doğal tatlılığı, tuzlu malzemelerle mükemmel bir uyum sağlayarak yumuşak ve çıtır bir kabuk oluşturur. Sade olarak veya normal ekmek yerine, belki de çırpılmış yumurta ile birlikte tüketebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı sarı mısır unu
- 1/4 su bardağı kaliteli un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ekşi krema veya %2 yağlı Yunan yoğurdu
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 büyük yumurta
- 1 su bardağı kızarmış ve ufalanmış domuz kahvaltılık sosisi
- 1 çay kaşığı doğranmış taze adaçayı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır unu, mısır ekmeği, kupaty (kızarmış sosis), yumurta, süt, Ekşi krema, yoğurt, adaçayı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin ve fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. 9 inçlik kare bir fırın kabını veya 9 inçlik dökme demir tavayı bolca pişirme spreyiyle yağlayın.
- Geniş bir kapta mısır nişastası, buğday unu, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın. Orta boy bir kapta süt, ekşi krema, tereyağı ve yumurtayı karıştırın. Süt karışımını un karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Ufalanmış sosis ve adaçayını ekleyip karıştırın.
- Hazırlanan fırın tepsisine hamuru dökün ve ortasına bastırıldığında mısır ekmeği eski haline dönene kadar 25-35 dakika pişirin. Tepside 15 dakika soğumaya bırakın.
- Kenarlarını gevşetin, ardından mısır ekmeğini dilimler veya kareler halinde kesin ve sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
