Şeftali ve Jalapeno Biberli Mısır Ekmeği
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 319, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 46 G., lif 4 G., kolesterol 57 mg, sodyum 720 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 319, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 46 G., lif 4 G., kolesterol 57 mg, sodyum 720 mg, şeker 3 G.
Tatlı konserve şeftaliler ve acı jalapeño biberleri, Sunny Anderson'ın mısır ekmeğinde mükemmel bir uyum sağlıyor. Fırından çıkar çıkmaz Sunny, üzerine tereyağı ve taze sıkılmış limon suyu sürüyor. Bir saatten kısa sürede hazır!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Hamur
- 2 x 220g'lık paket mısır ekmeği karışımı
- 2 büyük yumurta (veya paket üzerindeki talimatlara göre, miktarı iki katına çıkarmayı unutmayın)
- 2/3 su bardağı tam yağlı süt
- 0,5 su bardağı doğranmış konserve şeftali (şuruplu), şurubu atmayın.
- 2 çay kaşığı acı biber-limon baharatı
- Çekirdekleriyle birlikte ince doğranmış 2 adet jalapeño biberi (yaklaşık 1/3 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tuzlu tereyağı
Sır
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, mısır ekmeği, jalapeno biberi, kireç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hamur:
Mısır ekmeği karışımını büyük bir kaseye dökün. Orta boy bir kasede yumurtaları, sütü, şeftalileri, acı biber-limon baharatını ve jalapenoyu karıştırın. Yumurta karışımını un karışımına ekleyin ve yavaşça karıştırın. Hamuru 5 dakika dinlendirin. - Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. 8 adet mini ekmek kalıbını eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Her kalıba 0,5 su bardağı hamur dökün ve eşit şekilde yayın (her biri yaklaşık üçte ikisi dolu olmalı). Üzeri altın rengi olana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Sır:
Kalan şeftali şurubunun 1/4 fincanını küçük bir tencereye dökün, ardından limon suyunu ve tereyağını ekleyin. Karıştırın ve sıvı kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Mısır ekmeğini fırından çıkarın ve hemen sosla fırçalayın. Sosun iyice çekmesini bekleyin. Mısır ekmeğini sıcak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
