Kremalı Mısır Ekmeği
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 206, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 33 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 206, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 33 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Lezzetli ve aromatik ev yapımı mısır ekmeği, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği fark etmeksizin her öğüne yakışır. Tarifi o kadar basit ki, her gün taze bir somun pişirebilirsiniz. Hamur için mısır unu, biraz şeker ve tuz, kabartma tozu ve karbonat, ekşi süt (ayran veya kefir de olur), yumurta, bitkisel yağ ve kremalı mısır (kremalı sos içinde pişirilmiş mısır) gerekecek. Bunu kendiniz yapabilir veya konserve olarak satın alabilirsiniz. Tüm malzemeler birleştirilir ve fırında sadece 20 dakika pişirilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı sarı mısır irmiği
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 1 su bardağı ekşi süt veya kefir
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı kremalı mısır
- 2 yemek kaşığı kolza yağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır irmiği, şeker, ekşi süt, kefir, yumurta, Mısır, mısır ekmeği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 420°C'ye önceden ısıtın.
- Fırının içine 30 cm çapında dökme demir bir tava yerleştirin.
- Bir kapta mısır nişastası, tuz, şeker, kabartma tozu ve karbonatı birleştirin. İyice karışana kadar çırpın.
- Geniş bir kapta ayranı, yumurtaları ve krema kıvamındaki mısırı iyice karıştırın. Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve karıştırın. Hamur çok koyu olursa, biraz daha ayran ekleyin.
- Sıcak dökme demir tavaya kanola yağı dökün. Hamuru tavaya dökün. Mısır ekmeği altın kahverengi olana ve dokunulduğunda yay gibi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
