Ricotta peynirli krepler
Oylar: 3
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18-20 güç
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18-20 güç
Ricotta peynirli krep - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Krepler için:
- 2 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 1 su bardağı kaliteli un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı çilek likörü
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Bir tutam tuz
- Kızartmak için tereyağı
İç harcı için:
- 2 su bardağı peynir ricotta
- 5 yemek kaşığı şeker
- Süsleme için çilek ve çikolata şurubu (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, birinci sınıf un, vanilya özü, çilek likörü, ricotta peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Krepleri hazırlayın: Geniş bir kapta yumurtaları, sütü, suyu, elenmiş unu, şekeri, vanilyayı, likörü, eritilmiş tereyağını ve bir tutam tuzu mikserle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kabı streç filmle kapatın ve 1 saat buzdolabında bekletin (hazırlanan krep hamuru 48 saate kadar buzdolabında saklanabilir). Daha sonra krepleri önceden ısıtılmış, tereyağlı bir tavada her iki tarafı da altın rengi olana kadar, hamuru azar azar dökerek pişirin.
- Kreplerin iç harcını hazırlayın: Bir kasede ricotta peyniri ve şekeri karıştırın ve her krep hamurunun bir tarafına sürün, ardından dörde katlayın. Ricotta kreplerinin üzerine çilek dilimleri koyun ve çikolata sosu gezdirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
