Izgara sarı kabak
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Izgara sarı kabak - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr sarı kabak, halkalar halinde doğranmış
- 1 büyük soğan, halkalar halinde doğranmış
- ızgara için zeytinyağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 limon
- Doğranmış taze otlar (maydanoz, nane)
- biraz yumuşak peynir ricotta
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sarı kabak, soğan, karabiber, nane, maydanoz, limon, peynir, ricotta peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı önce yüksek ateşte ısıtın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün.
- Soğanı ve kabağı zeytinyağıyla karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sebzeleri ızgaraya yerleştirin ve bir tarafını 3-5 dakika pişirin.
- Izgara kabak ve soğanı bir salata kasesine koyun ve bol miktarda zeytinyağı, 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu ile kıyılmış otlarla soslayın. Üzerine sebze soyacağıyla rendelenmiş ricotta peyniri serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
