Etli pizza aromalı milföy hamuru halkası
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1 / 10
Kaloriler 280, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 25 G., lif 2 G., kolesterol 32 mg, sodyum 761 mg, şeker 1 G.
Porsiyon boyutu: 1 / 10
Kaloriler 280, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 25 G., lif 2 G., kolesterol 32 mg, sodyum 761 mg, şeker 1 G.
Ev partisinde arkadaşlarınızı, sos dolu bir kase etrafına halka şeklinde dizilmiş dolgulu milföy hamur işlerinden oluşan muhteşem bir meze ile şaşırtın. Bu lezzet özellikle et severler arasında popülerdir: milföy hamur işleri üç çeşit şarküteri ürünüyle doldurulmuştur! Domates sosu ve eriyen peynir, onlara gerçek bir pizza lezzeti katıyor. Bunu yapmak için önceden kesilmiş ve dilimlenmiş kruvasan milföy hamuru, kılıfsız kızarmış İtalyan sosisi, jambon, pepperoni ve ince dilimlenmiş mozzarella peynirine ihtiyacınız olacak. Hazırlanan halkayı fırında pişirin ve dilimleyip sos dolu kaseye yerleştirerek servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr ufalanmış çiğ İtalyan sosisi
- 0,5 su bardağı bitmiş ürün pizza sosu + dosyalama için ek ücret
- 2 paket soğutulmuş kruvasan hamuru (her biri 220 g)
- 110 gram ince dilimlenmiş jambon, ikiye kesilmiş
- 16 dilim pepperoni
- 5 dilim mozzarella veya provolone peyniri, ikiye bölünmüş (yaklaşık 150 g)
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 çay kaşığı İtalyan otları
- Özel ekipman: Çapı 12,5 cm olan ramekin.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kupaty (kızarmış sosis), pizza sosu, puf böreği, jambon, pepperoni sosis, mozzarella peyniri, tereyağı, İtalyan baharatları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte, sosis kıymasını karıştırarak ve parçalayarak, yer yer kahverengi olana ve tamamen pişene kadar 6-7 dakika pişirin. Orta boy bir kaseye aktarın ve pizza sosuyla karıştırın. Yaklaşık 15 dakika kadar hafifçe soğumaya bırakın.
- Fırın tepsisinin arkasını pişirme spreyiyle yağlayın. Hamuru her iki paketten de çıkarın ve 16 üçgene bölün. Hazırlanan fırın tepsisinin ortasına 12,5 cm çapında bir ramekin yerleştirin. Üçgenleri ramekinin etrafına, kısa kenarları ramekine değecek ve sivri uçları dışa bakacak şekilde, hafifçe üst üste gelecek şekilde bir halka şeklinde dizin (büyük bir güneşe benzemelidir).
- Sosis karışımını ramekinin en yakınındaki üçgenlerin kısa kenarlarına kaşıkla koyun. Sosisin üzerine jambon dilimleri yerleştirin. Üzerine pepperoni, ardından pepperoni'nin üzerine peynir dilimleri koyun. Ramekini çıkarın. Üçgenlerden birinin sivri ucunu alın ve iç harcın üzerine katlayın, ucunu hamurun alt kenarının altına sıkıştırarak sabitleyin (hamur iç harcı tamamen örtmeyecektir). Kalan üçgenlerle de aynı işlemi tekrarlayın (et karışımı boşluklarda görünecektir).
- Hamur altın rengi olana ve peynir eriyene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Hamurun üzerine tereyağı sürün ve İtalyan otları serpin. 15 dakika soğumaya bırakın. Bir spatula kullanarak halkayı fırın tepsisinden servis tabağına kaydırın. Pizza sosuyla servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
