Şekerli bisküviler
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 210, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 26 G., lif 1 G., kolesterol 27 mg, sodyum 216 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 210, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 26 G., lif 1 G., kolesterol 27 mg, sodyum 216 mg, şeker 2 G.
Pul pul dökülen bisküviler genellikle tuzlu yemeklerle, soslarla servis edilir veya sandviçlerde kullanılır. Daha tatlı bir deneyim için, üzerlerine şeker serpebilirsiniz. Bu, tatlılık ve çıtır bir kabuk katacaktır. Bisküviyi ikiye bölün, tereyağı ve reçel sürün ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kaliteli un + hamurla çalışmak için ekstra un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı soğutulmuş tuzsuz tereyağı,
Küçük parçalara doğranmış + 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı - 3/4 su bardağı soğutulmuş ekşi süt veya kefir
- Yağlamak için yoğun krema
- Üzerine serpmek için toz şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, ekşi süt, kefir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
- Büyük bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu birleştirin. El tipi hamur karıştırıcı ile karıştırın.
- Un karışımının üzerine soğuk tereyağı parçaları serpiştirin ve karışım kaba bir un haline gelene kadar karıştırmaya devam edin. Ekşi sütü ekleyin ve hamur bir araya gelmeye başlayana kadar karıştırın.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine çıkarın. Yaklaşık 2 cm kalınlığında, 25x30 cm boyutlarında bir dikdörtgen şekline getirin. 8 cm çapında bir kalıp kullanarak daireler kesin. Artan hamur parçalarını toplayın ve daha fazla daire kesin.
- Kurabiyeleri fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin, üzerlerine krema sürün ve şeker serpin. Hafifçe altın rengi olana kadar 12-15 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve üzerlerine kalan eritilmiş tereyağını sürün.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
