Tatlı patatesli bisküviler
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 274, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 30 G., lif 1 G., kolesterol 38 mg, sodyum 437 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 274, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 30 G., lif 1 G., kolesterol 38 mg, sodyum 437 mg, şeker 3 G.
Trisha Yearwood, tatlı patates püresiyle bu yumuşak, gevrek bisküvileri yapıyor. Tereyağında bekletilen bisküviler tatlı ve lezzetli. Trisha, bunları ılıkken, üzerine tuzlu tereyağı ve bal gezdirerek yemenizi öneriyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 yemek kaşığı kabartma tozu içeren un
- 2 çay kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı elma turtası baharatı
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı soğutulmuş tuzsuz tereyağı, küp küp doğranmış
- 3 küçük tatlı patates, fırında pişirilmiş ve soyulmuş (yaklaşık 1 1/3 su bardağı püre)
- 1-2 su bardağı ayran
- Hamur yoğurmak için un.
- Servis için tuzlu tereyağı ve bal.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, kabartma tozu içeren un, elmalı turta baharatı, ayran, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Fırın ısınırken büyük bir dökme demir tavayı fırının içine yerleştirin.
- Kabartma tozu içeren unu, tuzu ve elma turtası baharatını mutfak robotuna koyun ve birkaç kez çalıştırın. 1 su bardağı soğutulmuş tereyağı küplerini ekleyin ve tereyağı unun içinde bezelye büyüklüğünde parçalar oluşana kadar çalıştırın. Bu un karışımını büyük bir kaseye aktarın.
- Tatlı patatesin içini mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. 1 su bardağı ayran ekleyin ve pürüzsüz olana kadar işlemeye devam edin. Püreyi bir kaseye aktarın. Ellerinizi kullanarak, un karışımını püre haline getirilmiş patateslere yavaşça yedirin, hamurun nemli kalması için gerektiğinde daha fazla sıvı ekleyin. Hamuru unlanmış bir yüzeye çıkarın ve 2,5 cm kalınlığında bir kare olacak şekilde açın. Hamur kazıyıcı kullanarak hamuru 16 kareye bölün (artık hamurları toplayın, tekrar açın ve gerekirse kesin).
- Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını küçük bir kapta mikrodalgada eritin. Tavayı fırından çıkarın ve pişirme spreyiyle yağlayın. Hamuru dikkatlice tavaya aktarın (hamurun birbirine değmesi sorun değil). Hamurun yüzeyini eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Tavayı tekrar fırına koyun.
- Çörekleri kabarana ve üstleri hafifçe altın rengi olana kadar 16-18 dakika pişirin. Sıcak olarak tereyağı ve balla servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
