Avokado ve Jambon Salatası ile Sağlıklı Tostlar
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 394, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 27 G., lif 10 G., kolesterol 23 mg, sodyum 506 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 394, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 27 G., lif 10 G., kolesterol 23 mg, sodyum 506 mg, şeker 4 G.
Avokado tost, yaratıcılığın sonsuz bir egzersizidir. Birçok farklı şekilde servis edilse de, her zaman zarif, çekici ve özel görünür, tıpkı bu tarifte olduğu gibi. Ferahlatıcı roka salatasını jambon, çedar peyniri ve bademle birleştirin, portakal soslu vinaigrette ile tatlandırın ve avokado tostunun üzerine koyun. Yapımı kolay, ancak sanki bir restorandaymışsınız gibi sofistike görünüyor!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 dilim tam tahıllı veya çok tahıllı ekmek
- 2 yemek kaşığı kabuklu badem yaprağı
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- Yarım portakalın kabuğu ve suyu
- İkiye kesilmiş ve içi oyulmuş 2 avokado
- 150 gr küçük roka (yaklaşık 8 su bardağı)
- 60 gram ufalanmış olgunlaştırılmış çedar peyniri
- 60 gram ince dilimlenmiş jambon, lokmalık parçalara ayrılmış.
- 5 adet turp, çok ince dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: turp, Avokado, roka, çok tahıllı ekmek, kadeh kaldırmalar, badem, Portakal suyu, çedar peyniri, jambon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Ekmeği ve bademleri fırın tepsisine yerleştirin ve ekmeği bir kez çevirerek, altın rengi ve çıtır olana ve bademler kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kenara alın ve soğumaya bırakın.
- Bu arada, zeytinyağı, sirke, portakal kabuğu rendesi ve suyu ile 1/4 çay kaşığı tuzu kapaklı bir kavanoz veya başka bir kapta birleştirin. Kapağı kapatın ve iyice karışana kadar çalkalayın. Sos bir gün önceden hazırlanabilir; servis etmeden önce iyice çalkalayın.
- Her bir tost diliminin üzerine yarım avokado koyun, avokadoyu ezin ve çatalla ekmeğin her tarafına yayın, damak tadınıza göre tuz ekleyin. Her bir tost dilimini çapraz olarak 4 parçaya kesin ve keskin köşeleri dışa bakacak şekilde parçaları 4 tabağa kareler oluşturacak şekilde yerleştirin.
- Orta boy bir kasede roka, çedar peyniri, jambon, turp, kavrulmuş badem ve sosu karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Her avokado tostunun ortasına bir tutam roka koyun. Üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
