Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Soya soslu fırında somon, salatalık ve avokado salatası eşliğinde - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı bal
• 2,5 çay kaşığı soya sosu
• 1/2 çay kaşığı mısır veya patates nişastası
• 4 adet derisiz somon filetosu (her biri 170 g).
• 1 çay kaşığı susam yağı
• Kalın taneli deniz tuzu
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi (baharatsız)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 orta boy salatalık (tercihen İngiliz salatalığı), uzunlamasına dörde bölünmüş ve dilimlenmiş.
• 3 tüy yeşil soğanlarhalkalar halinde kesilmiş
• 1 avokadoOrtadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın, içini küpler halinde doğrayın.
• Servis için turşulanmış zencefil (isteğe bağlı).

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Bal, soya sosu, nişasta, somon, pirinç sirkesi, mayonez, salatalıklar, yeşil soğanlar, Avokado, turşu zencefil

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Mikrodalgaya uygun bir kapta bal, 2 çay kaşığı soya sosu ve mısır nişastasını karıştırın. Mikrodalgada 30-40 saniye kaynatın.
Adım 2
• Balığı yarım çay kaşığı susam yağı ile ovun ve hafifçe tuzlayın. Balığı fırına dayanıklı bir kaba koyun ve 5 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soya sosu karışımıyla ovun. Balığı tekrar fırına koyun ve tamamen pişene kadar 7-9 dakika daha pişirin.
Adım 3
• Bu arada, geniş bir kasede pirinç sirkesi, mayonez, kalan soya sosu ve susam yağını karıştırın. Salatalık, yeşil soğan ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. Avokadoyu yavaşça ekleyip karıştırın. Somonu salata ve turşu zencefil ile birlikte servis edin.

Oylar: 7