Izgara karides, avokado, turp ve kara lahana salatası ile birlikte.
Oylar: 10
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 390, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 12 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 390, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 12 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Karides ve avokado salatası, sağlıklı ve yüksek proteinli bir yemek arıyorsanız gerçek bir keşif. Ayrıca, bu iki ana malzeme onu o kadar doyurucu ve besleyici kılıyor ki, ana yemek olarak da servis edilebilir. Aromatik sos ve ferahlatıcı, köpüklü limon suyu canlı bir lezzet katıyor. Çıtır lahana ve turplar da zengin bir dokunuş ekliyor. Önce karidesleri ızgara yapın, kalan malzemelerle karıştırın ve bu lezzetli yaz yemeğinin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr büyük boy karides, kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş.
- 1/4 su bardağı mayonez
- 2 sap kereviz, ince dilimlenmiş, artı 3 yemek kaşığı doğranmış kereviz yaprağı
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kişniş
- 1,5 limon
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 adet doğranmış Hass avokadosu
- 150 gr karışık lahana (yaklaşık 8 su bardağı)
- 1 küçük demet turp, ince dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, lahana, turp, kereviz, Avokado, limon suyu, mayonez, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
- Salata sosunu hazırlayın.Geniş bir kapta mayonez, kereviz yaprakları, 2 yemek kaşığı kıyılmış kişniş, 1 yemek kaşığı su, 0,5 çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiberi karıştırın. 1 limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Başka bir kapta karidesleri bitkisel yağ, 1/4 çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiberle karıştırın. Karidesleri ızgaraya koyun ve her iki tarafını da pembeleşip çıtırlaşana kadar 2 dakika pişirin. Pişmiş karidesleri soslu kaba aktarın ve kalan yarım limonun suyunu sıkın.
- Karideslerin bulunduğu kaseye doğranmış kereviz, avokado, karışık lahana ve turp ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Kalan 1 yemek kaşığı doğranmış kişnişi üzerine serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
