Avokado ve yonca filiziyle hazırlanmış tatlı patates tostu
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 110, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 11 G., lif 2 G., kolesterol 10 mg, sodyum 210 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 110, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 11 G., lif 2 G., kolesterol 10 mg, sodyum 210 mg, şeker 2 G.
Avokado tost asla modası geçmeyecek bir lezzet; canlı, lezzetli ve sağlıklı. Özellikle ekmek yerine tatlı patates kullanırsanız, gerçek bir süper besin. Bu sandviçler besleyici bir kahvaltı veya gün boyunca sağlıklı bir atıştırmalık için mükemmel.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 orta boy tatlı patates (toplam yaklaşık 450 gr)
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı + üzerine gezdirmek için biraz daha zeytinyağı
- Yarım avokado, ince dilimlenmiş
- 4 adet turp, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
- 60 gr ufalanmış cotija peyniri (yaklaşık 0,5 su bardağı)
- Bir tutam ezilmiş kırmızı biber pulu
- 1/4 su bardağı yonca filizi
- 1 küçük limonun suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, turp, Avokado, yonca filizleri, Cotija peyniri, kireç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
- Her tatlı patatesin 4 uzun kenarını düzgün olacak şekilde kesin ve kesme tahtasına düz bir şekilde yerleştirin. Patatesleri uzunlamasına 1,25 cm kalınlığında, yaklaşık 5 x 12 cm boyutlarında şeritler halinde dilimleyin. (Her tatlı patatesten 3 şerit elde etmelisiniz.) Orta boy bir kasede tatlı patatesleri, zeytinyağını ve bir tutam tuzu birleştirin ve hafifçe karıştırarak her tarafını kaplayın.
- Tatlı patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve bir kez çevirerek, altın kahverengi olana ve bıçakla delindiğinde yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Tatlı patates tostlarını 2 tabağa paylaştırın.
- Avokado dilimlerini tostların üzerine paylaştırın ve bir tutam tuz serpin. Üzerine turp dilimleri yerleştirin, ardından frenk soğanı, Cotija peyniri, kırmızı biber pulu ve yonca filizi serpin. Üzerine hafifçe zeytinyağı ve limon suyu gezdirin. Sıcakken hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
