Sağlıklı, fırında pişmiş kuşkonmaz, hafif badem sosuyla
Oylar: 5
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 110, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 17 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 125 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 110, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 17 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 125 mg, şeker 8 G.
Sağlıklı bir garnitür için, kuşkonmazı fırında kızartın ve kremalı badem sosuyla servis edin. Sos, badem ve limon suyuyla blenderda hazırlanır, ancak kremalı bir sos gibi tadı vardır. Et yemekleriyle veya vegan bir meze olarak mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 demet kuşkonmaz, her biri 450 gr, sert uçları kesilmiş.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı haşlanmış dilimlenmiş badem
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuşkonmaz, badem, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Fırın rafını fırının üst üçte birine yerleştirin. Kuşkonmazları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve hafifçe tuz ve karabiber serpin. Yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Bu arada, 5 yemek kaşığı badem, limon suyu, şeker ve 6 yemek kaşığı suyu bir blendere koyun ve yaklaşık 1 dakika boyunca pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Sosu tadın ve tuzla tatlandırın.
- Sosu servis tabağına dökün ve üzerine kuşkonmazları yerleştirin. Limon kabuğu rendesi ve kalan 1 yemek kaşığı bademi serpiştirin.
Yeşil:
Dilerseniz üzerine en sevdiğiniz taze otları serpebilirsiniz. Doğranmış fesleğen, nane yaprakları veya maydanoz ideal seçeneklerdir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
