Pastırma sarılı kuşkonmaz
Oylar: 4
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Pastırma sarılı kuşkonmaz - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gr kuşkonmaz, uçları kesilmiş
- 12 dilim pastırma
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 110 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuşkonmaz, Bacon, esmer şeker, soya sosu, sarımsak tuzu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
Kuşkonmazları 12 demete ayırın. Her demetin etrafına, uçlarının altından yaklaşık 2 cm başlayarak, 1 dilim pastırmayı sıkıca sarın. Pastırmayla sarılmış kuşkonmazları kürdanla sabitleyin. Kuşkonmazları sığ bir fırın kabına yerleştirin. - Orta boy bir tencerede esmer şeker, tereyağı, soya sosu, sarımsak tuzu ve karabiberi birleştirin. Karışımı kaynatın. Sıcak şeker karışımını kuşkonmaz demetlerinin üzerine dökün.
Yemeği fırına aktarın ve kuşkonmazlar yumuşayıp pastırmalar tamamen pişene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Servis etmeden önce kürdanları çıkarın.
Yemek tarifi Pastırma sarılı kuşkonmaz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
