Beyaz çikolata parçacıkları ve kuru kirazlı çikolatalı kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 111, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 19 mg, sodyum 64 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 111, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 19 mg, sodyum 64 mg, şeker 9 G.
Kiraz severler, beyaz çikolata parçacıklarının kuru kirazlarla mükemmel bir uyum sağladığı bu zengin çikolatalı kurabiyelere bayılacaklar. Ortası yumuşak ve çiğnenebilir, kenarları çıtır çıtır olan her lokma, tatlı, meyvemsi bir ekşilik ve zıt bir doku sunuyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1/3 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 büyük yumurta
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 3/4 yemek kaşığı beyaz çikolata granülü
- 0,5 su bardağı kuru kiraz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, esmer şeker, yumurta, kakao, beyaz çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), kurutulmuş kirazlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta, tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri orta-yüksek hızda bir mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya özütü ve yumurtayı ekleyip tamamen karışana kadar çırpın. Orta boy bir kapta, un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu çırpın. Un karışımını tereyağı karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Beyaz çikolata parçalarını ve kuru kirazları ekleyip karıştırın.
- İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Bir tepeleme yemek kaşığı hamur alıp yuvarlak toplar haline getirin. Topları hazırlanan fırın tepsilerine yaklaşık 5 cm aralıklarla yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Bu sırada fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin ve fırını 350°F (175°C) sıcaklığa kadar önceden ısıtın. Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünlere yol açacaktır.
- Kurabiyeler alt kısımları kızarana ve sertleşene kadar 12-15 dakika pişirin. Pişirme tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaralara aktarın ve tamamen soğumalarını bekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
