Kuru kirazlı çikolatalı kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 120, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 16 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 69 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 120, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 16 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 69 mg, şeker 10 G.
Geleneksel çikolatalı kurabiyelere ve kuru meyvelere meyveli bir dokunuş katmak istiyorsanız, kuru kirazları düşünebilirsiniz. Daha popüler olan kuru üzümlerin aksine, çikolatanın ve kurabiyelerin tatlılığını mükemmel bir şekilde dengeleyen daha ekşi bir tada sahiptirler. Dahası, kiraz ve çikolata kombinasyonu uzun zamandır klasik bir lezzet olup her zaman beğenilmektedir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1/3 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 büyük yumurta
- 1 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 1 su bardağı sütlü çikolata parçaları
- 0,5 su bardağı kuru kiraz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, esmer şeker, yumurta, sütlü çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), kurutulmuş kirazlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Geniş bir kapta, tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri orta hızda bir mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya özütü ve yumurtayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Orta boy bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu çırpın. Un karışımını tereyağı karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çikolata parçalarını ve kuru kirazları ekleyip karıştırın.
- Bir tepeleme yemek kaşığı hamur alıp yuvarlak toplar haline getirin. Topları hazırladığınız fırın tepsilerine yaklaşık 5 cm aralıklarla yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Bu sırada fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin ve fırını 350°F (175°C) sıcaklığa kadar önceden ısıtın. Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünlere yol açacaktır.
- Kurabiyeler alt kısımları kızarana ve sertleşene kadar 12-15 dakika pişirin. Pişirme tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaralara aktarın ve tamamen soğumalarını bekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
