İçinde beyaz çikolata parçaları, kuru kiraz ve makadamya fıstığı bulunan kurabiyeler.
Oylar: 1
Zaman: 8 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 54
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 54
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 167, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 24 G., lif 1 G., kolesterol 19 mg, sodyum 89 mg, şeker 14 G.
Kaloriler 167, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 24 G., lif 1 G., kolesterol 19 mg, sodyum 89 mg, şeker 14 G.
Hamurun 24 saat boyunca soğutulması, bu kurabiyelere eşsiz bir lezzet kazandırıyor. Bu, muhteşem aromalı hamurlarının sırrı. Beyaz çikolata parçacıkları, makadamya fındığı ve kuru kirazlarla dolu bu bayram kurabiyeleri gerçekten enfes.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 ve 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı kek unu
- 1 ve 3/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 ve 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı iri tuz
- 280 gr yumuşatılmış tuzsuz tereyağı
- 1,5 su bardağı sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 su bardağı (220 g) doğranmış kuru kiraz
- 1 su bardağı doğranmış tuzsuz makadamia fıstığı
- 1 yemek kaşığı beyaz çikolata granülü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek unu, kurutulmuş kirazlar, makadamya fındığı, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yulaf ezmesini mutfak robotunda çeşitli boyutlarda kırıntılar oluşana kadar öğütün. Yulaf ezmesini orta boy bir kaseye alın ve un, kabartma tozu, kabartma sodası ve tuzu birlikte çırpın. Büyük bir kasede, tereyağı ve şekeri orta hızda bir mikserle yaklaşık 5 dakika pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Düşük hızda karıştırarak un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Spatula kullanarak kirazları, fındıkları ve beyaz çikolata parçalarını ekleyin. Kabı streç filmle kapatın ve en az 24 saat, en fazla 48 saat buzdolabında bekletin.
- Fırın tepsilerini fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına yerleştirin ve fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Fırın tepsilerinin tabanını yağlı kağıt veya silikon matlarla kaplayın.
- Hamurdan yaklaşık 2 çay kaşığı büyüklüğünde toplar alıp, aralarında yaklaşık 2,5 cm boşluk bırakarak fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyelerin kenarları altın rengi olana ve ortası açık altın rengi ve yumuşak olana kadar yaklaşık 9 dakika pişirin. Eşit pişirme sağlamak için, pişirme süresinin yarısında fırın tepsilerini çevirin. Yaklaşık 10 dakika tel ızgara üzerinde soğutun, ardından kurabiyeleri bir spatula yardımıyla tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
