Tarifler   Salatalar   Sebze   

Mantarlı ve pecorino peynirli salata


Mantarlı ve Pecorino Peynirli Salata Nasıl Yapılır?
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca


Çiğ porçini mantarı ve pecorino peynirinden yapılan salata tarifi

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:


Çeyrek su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğanı soğuk suda bekletin ve kenara koyun. 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi, 1 küçük ezilmiş sarımsak clovesi, 1 çay kaşığı Dijon hardalı ve bir tutam şekeri birleştirin. Sürekli çırpın, ardından yavaş yavaş çeyrek su bardağı zeytinyağı ekleyin.

450 gram ince dilimlenmiş porçini mantarı ve yarım su bardağı kıyılmış maydanozu karıştırın. Soğanın ıslatma suyunu süzün ve yarım su bardağı ince dilimlenmiş Pecorino peyniri (sert bir İtalyan koyun sütü peyniri) ile birlikte mantarlara ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. Salatanın üzerine zeytinyağı gezdirin ve daha fazla peynir serpin.



Tüm tarifler

Benzer tarifler

Mezeler


Çorbalar


Ana yemekler


Salatalar


Fast food


Soslar


Izgara, barbekü


Fırın


Tatlılar


İçecekler


Alkollü kokteyller


Pişirme yöntemleri


Konserve ürünler


Mevsimlik yemekler


Bayram yemekleri


Dünya mutfakları


Kategoriler


Sağlıklı beslenme


Basit ve hızlı tarifler

Navigasyon

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri