Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu ziti makarna salatası, popüler BLT kombinasyonunun (bacon, marul ve domates) canlı lezzetleriyle dolu; ancak geleneksel marul yerine roka kullanılıyor. Rokanın tuzlu tadı daha zengin bir lezzet katıyor. Taze fesleğen, frenk soğanı ve maydanoz içeren hafif ekşi krema ve mayonez sosu da önemli bir rol oynuyor. Meze veya garnitür olarak servis edin.

İçindekiler:

• 8 şerit ince doğranmış pastırma
• 1/3 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen
• 3 yemek kaşığı ekşi krema
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze frenk soğanı
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
• 1,5 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 200 g kuru ziti makarna (tüp şeklinde)
• 3 su bardağı gevşekçe doldurulmuş roka
• 3 adet olgun domates, parçalara kesilmiş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

makarna ziti, roka, reyhan, limon suyu, domates

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tencerede tuzlu suyu kaynatın.
Adım 2
• Pastırmayı büyük, soğuk bir tavaya koyun ve orta ateşte ara sıra karıştırarak çıtır olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Kenara koyun.
Adım 3
• Geniş bir kapta mayonez, fesleğen, ekşi krema, yeşil soğan, maydanoz, limon suyu, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
Adım 4
• Makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve soğuması için soğuk su altında durulayın; sosla birlikte kaseye ekleyin.
Adım 5
• Rokayı ve domatesleri kaseye ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Makarna salatası hemen servis edildiğinde en lezzetli olur.

Oylar: 1