Mercimek kızartması
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Mercimek tost lezzetli, sağlıklı ve oldukça besleyici. En sağlıklı atıştırmalık için çok tahıllı ekmekle yapın. Konserve mercimek pişirme süresini önemli ölçüde kısaltacaktır. Üzerine doğranmış taze otlar serpip kahvaltıda veya gün boyunca afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Bir kutu (425 g) mercimek
- Çok tahıllı ekmek
- 2 adet yeşil soğan
- 1 çay kaşığı doğranmış zencefil
- Yarım jalapeno biberi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mercimek, çok tahıllı ekmek, zencefil kökü, maydanoz, jalapeno biberi, domates, köri, kadeh kaldırmalar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yapışmaz bir tavada, 2 dilimlenmiş yeşil soğanın (sadece beyaz kısımları), 1 çay kaşığı kıyılmış zencefilin, 1 diş kıyılmış sarımsağın ve yarım doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış kırmızı jalapeño biberinin yarısını zeytinyağında 1 dakika soteleyin. 1 doğranmış domates ve 1/2 çay kaşığı köri tozu ekleyin; 1 dakika daha pişirin.
- Bir kutu (425 gram) mercimeği (suyunu süzün) ekleyin ve ısıtın; mercimekleri ezin ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Mercimekleri tereyağlı 4 dilim çok tahıllı ekmeğin üzerine yayın. Üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
