Beş baharatlı çeşni

• Elma püresi
• Latkes
• Servis için

Patates yerine tatlı patates ve yaban havucu kullanarak latke yapın. Bu sebzelerin lezzeti, Çin Beş Baharat Tozu ile tatlandırılmış ev yapımı elma püresiyle mükemmel bir uyum sağlar. Latkeleri yeşil soğan ve ekşi krema ile süsleyerek servis edin. devamını oku

Tavuk butları tatlı ve baharatlı portakal sosunda marine edildikten sonra, sos yüzeyde lezzetli ve yapışkan bir tabaka oluşturana kadar fırında pişirilir. Asya mutfağı sevenler bu lezzet kombinasyonuna bayılacaklar. devamını oku

Geleneksel fırında tavuk tarifine yeni bir yorum katmak için bu Asya usulü tarifi deneyin. Tavuk, Çin beş baharat karışımıyla ovulur ve fırında pişirilir. Yarısı piştiğinde, soya soslu ballı bir sosla fırçalanır. devamını oku

• Domuz eti
• Hamur
• Üst kısım

Bu Asya usulü çöreklerin güzelliği, kabarık iç harcı ve tatlı, şekerli üst katmanının baharatlı domuz etiyle muhteşem birleşiminde yatıyor. Domuz omuz eti parçaları Çin baharatları karışımında marine edildikten sonra fırında pişirilir ve içine çeşitli malzemeler eklenir... devamını oku

Bu tarif için bol etli dana kısa kaburgalarına ihtiyacınız olacak. Kaburgaları çıtır çıtır olana kadar tavada kızartın, ardından Çin beş baharatının aromasıyla tatlandırılmış tatlı ve ekşi bir sos içinde etler kolayca ayrılana kadar pişirin. devamını oku

• Marine edilmiş dana kaburgaları
• Güveç
• Kabak püresi
• Gyoza

"Çin Yeni Yılı'nda her zaman şans getirmesi için mantı yeriz," diyor Tony Nguyen. "Ne kadar çok mantı yerseniz, gelecek yıl o kadar zengin olacağınıza inanılır! Bu lezzetli dana eti ve balkabağı gyozaları, Çin Yeni Yılı'nın lezzetlerinden ilham alınarak yapıldı..." devamını oku

Bal, kayısı reçeli ve esmer şeker, baharatlı barbekü sosuna zengin ve tatlı bir lezzet katıyor ve ızgara domuz kaburgalarında yapışkan bir sır oluşturuyor. Sulu ve yumuşak kaburgalar için, mümkün olan en düşük sıcaklıkta pişirin. devamını oku

• Susamlı Asya Baharat Karışımı
• Fındık

Mısır cipsi, kaju fıstığı, makadamia fıstığı, pekan cevizi ve ceviz, Asya baharat karışımı, soya sosu ve zencefil ile harmanlanıp fırında çıtır ve kuru olana kadar kavrulur. Yumurta akı, baharatların fıstıklarla bir arada kalmasına yardımcı olur ve— devamını oku

Bu tarifte kemiksiz dana eti, hoisin sosu, bal, ketçap, soya sosu ve sambal oelek'ten oluşan tatlı ve baharatlı bir karışımda kısık ateşte pişiriliyor. Dana etiyle birlikte yavaş pişiriciye havuç ve şalgam da ekleyin, özel bir gün için harika bir yemek elde etmiş olursunuz. devamını oku

Domuz köftelerini Çin beş baharat karışımıyla tatlandırın ve tatlı ve acı ev yapımı barbekü sosuyla kaplayın. Taze roka ile birlikte, doyurucu sandviçler için lezzetli bir iç malzeme oluşturur. Soslu köfteleri pilavın üzerine koyarak servis edin... devamını oku

Ev partilerinde ikram etmek üzere Asya esintili ev yapımı ballı yer fıstığı hazırlayın. Tatlılıkları, Çin beş baharatı da dahil olmak üzere bir dizi baharatla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. devamını oku

Çin usulü barbekü olan char siu tarzında lezzetli domuz kaburgaları hazırlayın. Asya baharatlarıyla marine edilen kaburgalar önce ızgaranın serin bölgesinde yavaşça pişirilir, ardından nefis çıtır bir kabuk elde etmek için doğrudan kömürlerin üzerinde mühürlenir. devamını oku

Bu tarif, char siu'dan (Çin barbekü domuz eti) esinlenilmiştir. Domuz bonfilesi, bal, hoisin sosu, zencefil ve beş baharat karışımından oluşan bir sosla fırında pişirilir; bu da yumuşak ete zengin ve tatlı bir lezzet katar. Yanında servis önerisi: devamını oku

Asya esintili bir sosla marine edilmiş tavuk butları, Çin Beş Baharatı ile ızgara yapılarak lezzetli ve sulu bir yemek elde edilir. Yeşil soğan-zencefil soslu havuç ve bezelye eriştesi ile servis edilir. Daha fazla bilgi için... devamını oku

• Kısa hamur işi
• Mascarpone dolgusu
• Şekerli fırında kabak

Yazın, kabak mevsimi geldiğinde, bu bol bulunan sebzeyi içeren tüm yemekleri ve mezeleri denedikten sonra sıra tatlılara geliyor! Bu tartlar, tatlı meyvenin yerini karamelize edilmiş minik kabaklarla alıyor. Tatlı mascarpone dolgusu ve ufalanan... devamını oku

"Hatırlayabildiğim kadarıyla, ailem Ejderha Kayığı Festivali'nde hep zongzi yerdi," diyor tarifin yazarı Vivian Chan. "Ama kayınvalidem bana nasıl yapıldığını anlatana kadar yakın zamanda öğrenemedim. Bu aile tarifi onun köyünden geliyor." devamını oku

Yumuşacık domuz bonfilesi hazırlaması kolaydır ve hem özel günler hem de hafta içi hızlı bir akşam yemeği için idealdir. Çin Beş Baharat Karışımı ile ovun, fırında pişirin (en fazla 20 dakika sürer) ve... devamını oku

Wasabi aromalı bezelye, susam çubukları ve çıtır çıtır Çin eriştesi, bu lezzetli ve doyurucu Asya esintili atıştırmalık karışımını o kadar enfes kılıyor ki, yemeyi bırakmakta zorlanacaksınız. Bira yanında atıştırmalık olarak servis edin veya yanınızda götürün. devamını oku

• Kaburgalar
• Mısır lapası

Dana kısa kaburgaları, lezzetli bir Asya sosunda fırınlanarak inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve kemiğinden kolayca ayrılan bir et elde edilir. Ardından, aynı sosla kaplanıp lezzetli, yapışkan bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılır ve servis edilir. devamını oku

Char siu, genellikle Çin restoranlarında servis edilen bir kızarmış domuz eti yemeğidir. Parlak, kırmızı ve sulu et parçaları genellikle vitrinin önündeki kancalara asılır. Lezzeti tatlı veya tuzlu olabilir. Bu tarifle... devamını oku

Bu yemeğin yıldızı, fıstık ezmesi, kakao ve baharatlarla yapılan hızlı bir Meksika mole sosudur. Kızarmış tavuk göğsünü bu sosta pişirin ve her porsiyonun üzerine bolca gezdirerek servis edin. Yanında aromatik kişnişli pilav ile servis yapın. devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Marine sosu
• Sır

Hafif buharda pişmiş çörekler ve ev yapımı Çin usulü char siu domuz eti, tatlı ve yumuşak dış hamur ile lezzetli iç harcın mükemmel birleşimidir. Çörekleri içsiz yapıp, örneğin ördek etiyle birlikte normal ekmek yerine akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. devamını oku

• Pho çorbası
• Vuruşlar

Artık bu klasik Vietnam çorbasının zengin lezzetinin ve aromasının tadını çok daha sık çıkarabilirsiniz, çünkü bir saatten kısa sürede hazır oluyor. Malzemelerin çoğu muhtemelen zaten kilerinizde mevcut. Ana malzeme ise marketten alınan dana eti. devamını oku

Kuzey Afrika mutfağının geleneklerini deneyimleyin ve bu canlı bölgeye özgü aromatik baharatlarla lezzetli yayın balığı hazırlayın. Bu lezzetler, tarçın ve yıldız anasonun tatlı notalarıyla birlikte acı baharatların uyumlu bir karışımını sunar... devamını oku

Picadillo sosu (domates, çedar peyniri, zeytin ve kuru üzümle karıştırılmış kıyma) ile doldurulmuş Meksika enchiladaları, dolgunun tatlı ve baharatlı lezzetini artıran Çin Beş Baharatı'nın eklenmesiyle daha da lezzetli hale geliyor. devamını oku

Bu nefis, çıtır çıtır, beyaz çikolata kaplı şekerli pastil, karamel ve çikolatanın tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlayan harika bir baharatlı lezzetle doldurulmuştur. Çin beş baharat karışımı doğrudan karamele eklenir ve ezilmiş Siçuan biberleri ve... devamını oku

• Domuz eti ve marine sosu
• Havuçlu salatalık turşusu
• Tatlı ve baharatlı hardal sosu
• Tatlı acı sos

Domuz eti, turşu salatalık ve havuç, tatlı ve acı hardal sosu ve tatlı acı sos ile hazırlanan bu Çin usulü sandviçler, lezzet kombinasyonuyla herkesi büyüleyecek. İç harcı, birkaç saat marine edilmiş domuz omuz etidir... devamını oku

Izgara biftek ve patates kızartması, karşı konulması zor popüler bir kombinasyondur. Bu tarif, klasiğe Asya mutfağının lezzet ve aromalarını katarak farklı bir yorum getiriyor. Bunun için mükemmel seçim... devamını oku

Çin beş baharat karışımı, soya sosu ve zencefil ile hazırlanan bu badem, yer fıstığı, istiridye krakeri ve susam karışımı, tatlı ve baharatlı bir Asya lezzeti sunuyor. Yanınızda atıştırmalık olarak götürebilir veya işe giderken tüketebilir, ya da meze olarak servis edebilirsiniz... devamını oku

• Susamlı Asya Baharat Karışımı
• Fındık

Makadamya fıstıkları, Çin baharatları, soya sosu, zencefil ve susamdan oluşan bir karışımla harmanlanıp fırında çıtır çıtır olana ve karmaşık bir Asya lezzetiyle harmanlanana kadar pişirilir. Bira yanında atıştırmalık olarak servis edin veya çeşitli yemeklerin yapımında kullanın... devamını oku

• Susamlı Asya Baharat Karışımı
• Fındık

Kaju fıstıkları soya soslu zencefilli bir sosla kavrulduktan sonra çıtır çıtır kızarmış pastırma parçalarıyla karıştırılır. Asya esintili bu atıştırmalık, birayla mükemmel gider. devamını oku

Bu tarif için, bel bölgesinden kesilmiş domuz kaburgası kullanın. Daha etli ve sulu olurlar. Kaburgaları zencefil-ponzu sosunda marine edin (tercihen bir gece önceden) ve ızgara yapın. Hazır olmalarına yarım saat kala, hoisin sosuyla kaplamaya başlayın ve - devamını oku

Çin beş baharat karışımı, tavuğa tuzlu ve tatlı notalarla büyülü bir lezzet ve aroma katıyor. Bütün tavuk butları (deri ve kemikleriyle birlikte) önce fırında pişirilir, ardından Asya usulü bir sosla fırçalanır ve ızgara yapılır. devamını oku

• Paspas sosu
• Baharat karışımı

Bu tavuk butlarını pişirme prensibi, diğer barbekülerden pek farklı değil: baharat karışımıyla ovuyorsunuz, marine ediyorsunuz, sonra ızgara yapıyorsunuz ve üzerlerine sos sürüyorsunuz. Onlara o inanılmaz Asya lezzetini veren şey, baharatların ve... devamını oku

Teriyaki soslu, çıtır pirinç patlağı, gevrek Çin eriştesi ve kuruyemişlerden oluşan bu çıtır atıştırmalık karışımı gerçekten bağımlılık yapıyor; duramayacaksınız! Hazırlamak için, tüm atıştırmalıklar sosla birlikte fırın tepsisine konulur ve sos kıvam alana kadar pişirilir... devamını oku

Dana döşü, portakal suyu, Çin beş baharat karışımı, acı sos ve diğer baharatlardan oluşan bir karışımda bir gece boyunca marine edilir ve ardından kök sebzelerle (havuç, yaban havucu, pırasa) birlikte fırında pişene kadar kızartılır. devamını oku

Sabahleyin yavaş pişirme tencerenizi hazırlayın ve işten eve döndüğünüzde, lezzetli bir Asya esintili akşam yemeğiyle ödüllendirileceksiniz: tatlı ve baharatlı, yapışkan tavuk butları, tavuk pişerken koyulaşan ve zenginleşen bir sos içinde. Üzerine serpiştirin - devamını oku

Domuz omuz eti, yavaş pişirme için mükemmeldir. Et, yumuşak, sulu ve kemiğinden kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar saatlerce sos içinde kısık ateşte pişirilir. Domuz etini, domates, acı biber, kuru üzüm ve diğer malzemelerle yapılan Meksika usulü mole sosunda pişirin... devamını oku

• Domuz etli mantı
• Sos

Bu Asya mantıları, sadece eşsiz lezzetleriyle değil, şekilleri ve hazırlama yöntemleriyle de alışılmış mantılardan farklıdır. Çin baharatlarıyla tatlandırılmış kıymadan yapılan iç harç, mantı gibi hamura sarılır ve ardından mantılar kızartılır. devamını oku

Doğal domuz bonfile dilimleri çabuk pişer, sunumu güzeldir ve yumuşak et baharatların lezzetini kolayca emer. Izgara dilimler, iştah açıcı ızgara izleri ve harika isli notalarıyla özellikle lüks bir lezzet sunar. devamını oku

Şenlikli bir Pekin ördeği hazırlamak için sadece en etli kısmını, yani göğüs etini kullanabilirsiniz; bu et ince dilimler halinde kesilir, yelpaze şeklinde açılır ve sebzelerle birlikte servis edilir. Lüks bir görünüm sunar ve tadı muhteşemdir. Ancak— devamını oku

Bu çıtır atıştırmalık karışımı, ev partileri için harika bir ikramdır. Ayrıca ana yemek beklerken misafirlerinize ikram edebilir veya hızlı bir atıştırmalık olarak yanınızda götürebilirsiniz. İçeriğinde tahıldan elde edilen şişirilmiş pirinç kareleri, pirinç krakerleri vb. bulunur. devamını oku

Amerikan Snickerdoodle kurabiyeleri, büyüleyici tarçın aroması, ağızda eriyen dokusu, çıtır şekerli kabuğu ve kolay hazırlanışı nedeniyle çok sevilir. Bu tarif, Çin beş baharatı ile zenginleştirilmiş, kurabiyeye daha şenlikli bir yaklaşım sunuyor... devamını oku

• Domuz eti
• Sır
• Salata

Fırınlamadan önce, domuz bonfilesi açık renkli bira, acı biber ve baharatlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edilir. Bu marinatın bir kısmını hemen lahana salatası sosuna dökün. Fırınlamadan sonra, domuz eti... devamını oku

Bu Asya usulü tavuk şişleri dakikalar içinde hazır oluyor, lezzetli görünüyor ve her ev partisinde hoş bir başlangıç ​​yemeği oluyor. Şişlerin üzerinde, yarısına et parçaları, diğer yarısına da sos koyarak servis edebilirsiniz... devamını oku

Acılı iç harcıyla doldurulmuş yumurtalı meze, her türlü etkinlik için sunulabilecek çok yönlü bir başlangıç ​​yemeğidir. Hatta bu Cadılar Bayramı temalı çay yumurtaları gibi etkinliğe uygun şekilde süsleyebilirsiniz. devamını oku

Marul yaprağı kaselerinde servis edilen tek kişilik mezeler oldukça etkileyici, özgün ve şık görünüyor. Ev partileri için mükemmeldirler ve çatal bıçak gerektirmezler. Asya esintili mezeler, örneğin... devamını oku

Bu doyurucu ve lezzetli Asya esintili salata, malzemelerinin zıt tatlı ve ekşi lezzetlerini bir araya getiriyor. Izgara erik, domuz bonfile ve yeşil soğan, pirinç sirkesi, bal ve hardaldan oluşan bir sosla harmanlanarak hazırlanıyor. devamını oku

Tavada kızartmadan önce, alabalık filetoları acı biber, tuz, karabiber ve Çin beş baharat karışımıyla ovulur; bu da balığa tatlı, baharatlı ve ekşi notalar içeren egzotik bir lezzet katar. Yanında çiğ salata ile servis edin. devamını oku

Tütsüleme cihazınız olmasa bile, kendinizi doğal, ev yapımı sıcak tütsülenmiş tavukla şımartmanın harika bir yolu var. Derin bir tencereyi folyo ile kaplayıp içine siyah çay, kuru pirinç ve... devamını oku

Kızartmadan önce ördek ocakta buharda pişirilir. Tavuğun dibe oturmasını önlemek için ızgaralı bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak. Pişirmeden önce ördek Çin beş baharat karışımıyla ovulur ve iç boşluğu... devamını oku

Bu tarife göre hazırlanan domuz kaburgaları, Çin restoranlarındaki gibi oluyor. Kullanılan kaburgalar, hayvanın karın bölgesinden alınıyor. Tek tek parçalara kesilip, lezzetli bir karışımda marine ediliyor. devamını oku

• Ördek suyu
• Ördek soslu dolgu
• Pasta

Pot pie, ya da kısaca pot pie, bol etli ve sebzeli iç harcıyla doldurulmuş, kapalı bir börek şeklinde yapılan, ana yemek olarak servis edilen doyurucu bir ev yemeğidir. Pot pie yapmak için, hazır börek hamuru kullanabilir ve bunu iki parçaya bölebilirsiniz: devamını oku

Pekin ördeği, tatlı ve baharatlı lezzetleri bir araya getiren ve servis edilmeden önce etle birlikte dilimlenen, son derece çıtır bir deriye sahip en ünlü Çin yemeklerinden biridir. Derinin mükemmel şekilde pişmesini sağlamak için... devamını oku

Izgara ördek göğsü, öncelikle tütsülenmiş kırmızı biber, sarımsak tozu, acı biber, kimyon, kuru hardal ve biraz da Çin beş baharat karışımı içeren bir baharat karışımıyla ovulduktan sonra mükemmel lezzetine kavuşur. devamını oku

Bu sandviçle açlığınızı kesinlikle gidereceksiniz. Kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmel. Tüm malzemeler lezzet ve doku açısından mükemmel bir şekilde bir araya geliyor, üstelik inanılmaz derecede sağlıklı. Her bir kızarmış ekmek dilimi... devamını oku

Bütün tavukları fırında pişirmek işinizi kolaylaştıracak ve aynı zamanda çok şık ve gösterişli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacaktır. İki tavuğu Çin beş baharat karışımıyla ovun ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Çin usulü - devamını oku

Taco, küçük mısır tortillalarının içine et, sos ve baharatlar konularak yapılan Meksika'ya özgü bir mezedir. Taco iç harcı için, hindi göğsünü yavaş pişiricide (çok amaçlı pişirici) domates, havuç ve biberlerle geleneksel bir şekilde kısık ateşte pişirin... devamını oku

• Marine edilmiş tavuk
• Turşu Çin lahanası ve havuç
• Ballı acı hardal

Arkadaşlarınızla bir açık büfe veya parti planlıyorsanız, baharatlı ızgara tavuklu mini sandviçler şeklinde bir başlangıç ​​hazırlayın. Mini sandviçler genellikle yaklaşık 5 cm çapında minyatür ekmekler üzerine yapılır. Bunları ikiye kesin, kızartın ve... devamını oku

• Marine sosu
• Sır sosu

Asya usulü barbekü domuz kaburgası yapın. Sulu ve yumuşak kaburgalar elde etmek için önce Çin hoisin sosuna benzer bir karışımda bir gece boyunca marine edin. Ardından, ızgarada yavaşça tütsüleyin ve son anda üzerlerine sos sürün. devamını oku

İki çeşit fasulye ile hazırlanan bu vejetaryen acılı yemek, hafta içi öğle yemekleri için idealdir. devamını oku

• karidesli Pad Thai eriştesi
• marine edilmiş tofu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Hamburgerler
• Turşu çeşitleri: turp ve havuç

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Turşu havuç:
• Şef Aarti'nin Ev Yapımı Garam Masala'sı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Yan yemekler
• Tavuk Yakitori
• Dana eti kushiyaki
• Ahi ton balığı (orta pişmiş)

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu pazar öğle yemeği yemeğinin sırrı, pişirme işleminin sonunda eklenen, beş baharat, sarımsak, hoisin sosu ve bal ile yapılan tatlı ve ekşi ev yapımı Asya barbekü sosudur. devamını oku

Asya sosu ve baharatlarıyla marine edilmiş kemikli doğal domuz pirzola tarifi. devamını oku

Ananas, zencefil, soya sosu ve beş baharat karışımında marine edilmiş kemikli domuz bonfile tarifi. Domuz eti ızgara yapılır ve ızgara ve ezilmiş ananas, yeşil soğan ve baharatlarla yapılan bir salsa ile birlikte pilav eşliğinde servis edilir. devamını oku

Klasik Asya esintili sandviç tarifi. İçinde kızarmış füme pastırma, ızgara sebzeler ve Asya sosları ve baharatları bulunur. Buharda pişirilmiş ekmeklerin içinde su teresi ve salatalıkla servis edilir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Patates grateni için:
• Kırmızı lahana için:
• Tavuk göğsü hazırlamak için:

İkinci yemek tarifi: Çin baharat karışımıyla kızartılmış tavuk göğsü. Krema, Parmesan peyniri ve kekik ile hazırlanmış patates graten. Ve kırmızı şarapla pişirilmiş kırmızı lahana. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı havuç çorbası tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.