Kelebekli Cupcakeler

Oylar: 1

Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 378, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 78 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 243 mg, şeker 47 G.

Bu rengarenk kelebekli kekler, yetişkinler için yaz partilerine veya çocuklar için herhangi bir kutlamaya mükemmel bir ektir. Kelebekler şeker hamuru, meyan kökü ipliği ve renkli şekerlemelerden yapılmıştır. Önerilen renkler yerine, istediğiniz herhangi bir tonu seçebilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Üzerine serpmek için pudra şekeri
Yaklaşık 170 gram sarı sakız (kanatlar için)
Siyah meyan kökünden yapılmış spiral bir şekil, örneğin Haribo (antenler için).
Yaklaşık 100 gram yeşil sakız (anten uçları ve gövdeler için)
24 adet sarı, yassı, yuvarlak şekerleme (gözler için)
2 yemek kaşığı çok renkli, yassı, yuvarlak şekerleme (kanatları süslemek için)
1 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata parçaları (öğrenciler için)
12 vanilyalı kek
1,5 su bardağı krem peynirli krema
Özel ekipmanŞeker hamuru merdanesi veya oklava; 5 cm kalp şeklinde kurabiye kalıbı; 6 adet kurşun kalem, tükenmez kalem veya yemek çubuğu; küçük bir boya fırçası

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek, sakız

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Kanatlar:

Çalışma yüzeyinizi hafifçe pudra şekeriyle serpiştirin. Sarı fondanı 0,3 cm kalınlığında açın, yapışmaması için ara sıra çevirin. Kurabiye kalıbı kullanarak 24 adet kalp şekli kesin.
Çalışma yüzeyine kalem, tükenmez kalem veya çubuk yerleştirin. İki kalbi, sivri uçları 2 cm üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Bir fırça kullanarak, iki parça arasındaki üst üste gelen alana biraz su sürün ve kanatları yapıştırmak için hafifçe bastırın. Her bir kanat çiftini bir kalemin üzerine yerleştirerek kelebek şekli oluşturun. Yaklaşık 2 saat kurumaya bırakın.

antenler:

Meyan kökünü açın ve on iki adet 3 cm uzunluğunda parçaya kesin. Her bir meyan kökü parçasından iki tel ayırın, bir uçlarından birbirine bağlı bırakın. Her bir dal çifti için yeşil fondandan iki küçük top (0,5 cm) yuvarlayın ve bir topu meyan kökünün bir ucuna yapıştırın. Kalan fondanı kurumasını önlemek için streç filmle sarın. Kalan dal çiftleri için de aynı işlemi tekrarlayın. Kuruması için bir kenara bırakın.
Gövde:

Yaklaşık 2 çay kaşığı yeşil şeker hamuru kullanarak, bir ucunda baş, diğer ucunda sivri bir uç bulunan, yaklaşık 5 cm uzunluğunda bir kelebek gövdesi oluşturun. Başın içine meyan kökü şekerini bastırarak bir çift anten ekleyin. Bir fırça kullanarak gövdenin ön kısmını hafifçe nemlendirin ve gözler için iki sarı daire yapıştırın.
Montaj ve dekorasyon:

Kanatlar kuruduktan sonra ters çevirin ve destek için iki kalem arasına yerleştirin. Kanatların ortasını hafifçe suyla nemlendirin, gövdeyi üzerine yerleştirin ve yapışması için hafifçe bastırın. Kanatları hafifçe suyla nemlendirin ve süslemek için renkli şekerlemeler serpin. 30 dakika kurumaya bırakın.
Çikolatayı eritin. Bir şişi erimiş çikolataya batırın ve kelebeklerin göz bebeklerini çizin.
Her bir kekin üzerini yaklaşık 2 yemek kaşığı krema ile kaplayın. Her kekin üzerine bir kelebek yerleştirin ve hafifçe bastırarak sabitleyin.