Biftek, pastırma ve mavi peynirli sandviçler
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 212, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 12 G., lif 1 G., kolesterol 40 mg, sodyum 220 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 212, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 12 G., lif 1 G., kolesterol 40 mg, sodyum 220 mg, şeker 1 G.
Hazır salata kitleri, sos ve garnitürler de dahil olmak üzere ihtiyacınız olan her şeyi içerir. Bu tarif, onu lezzetli ve sulu bir biftek sandviçinin parçası haline getiriyor. Sandviçte normal marul yerine yerleştirin, domates ve kırmızı soğan ekleyin ve minimum çabayla zengin lezzetin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 Salata Seti (Mavi Peynir Soslu ve Pastırmalı) (350g)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- iri çekilmiş karabiber
- 2 tutam kırmızı pul biber
- 2 adet kemiksiz antrikot biftek (1-2 cm kalınlığında; her biri 170-200 g ağırlığında)
- İki adet sandviç ekmeği, ortadan ikiye kesilmiş ve kızartılmış.
- Yarım küçük kırmızı soğan, halkalar halinde doğranmış.
- 1 adet domates, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salata karışımı, biftek, domates, kırmızı soğan, karabiber taneleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Salata sosunun içeriğini orta boy bir kaseye koyun ve sosla iyice karıştırın; kenara bırakın.
- Geniş bir dökme demir tavada orta ateşte bitkisel yağı ısıtın. Küçük bir kapta 1,5 çay kaşığı karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırın.
- Bifteklerin her iki tarafına tuz serpin ve üzerine biber karışımını serpip iyice bastırarak yapışmasını sağlayın. Biftekleri tavaya koyun ve her iki tarafını da 2-3 dakika, orta pişmiş kıvama gelene kadar pişirin. Bir kesme tahtasına alın ve 5 dakika dinlendirin, ardından liflerine dik olarak ince dilimler halinde kesin.
- Biftekleri ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerlerine marul, kırmızı soğan ve domates koyun.
Salata seti:
Birçok pastırma ve mavi peynirli salata tarifinde, hafifçe yumuşatılması gereken yoğun yeşillikler (örneğin lahana) kullanılır. Salataya sos ekleyin ve sandviçleri hazırlamadan önce yaklaşık 10 dakika bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
