Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu basit, tek lokmalık meze tüm misafirlerinizi büyüleyecek. Mavi peynir, pastırma ve yeşil soğanla doldurulmuş üzüm domatesleri fırın gerektirmez ve taze olarak servis edilir. İşin püf noktası ise keskin bal. Doldurulmuş domateslerin üzerine bal gezdirin ve lezzet bambaşka bir boyut kazansın.

İçindekiler:

• 2 su bardağı cherry domates
• 60 gram oda sıcaklığında krem ​​peynir
• 0,5 su bardağı mavi peynir
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze frenk soğanı
• 4 şerit çıtır kızarmış domuz pastırması, ufalanmış
• 1 yemek kaşığı sıcak bal (veya 1 yemek kaşığı bal ile biraz acı sos karışımı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

üzüm domatesleri, krem peynir, Bal, Bacon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Her domatesin üst üçte birini (sap kısmını) kesin. Domateslerin dik durmasına yardımcı olmak için alt kısmından küçük bir dilim kesin. Küçük bir kaşık kullanarak her domatesin içindeki çekirdekleri çıkararak bir oyuk oluşturun. Domatesleri bir tabağa veya servis tepsisine yerleştirin. Domateslerin üzerine 1/4 çay kaşığı tuz serpin.
Adım 2
• Bir kasede krem ​​peyniri spatula ile yumuşak ve esnek bir kıvam alana kadar ezin. Topaklanmamaya dikkat ederek mavi peyniri yavaşça ekleyin ve karıştırın. Karabiberle tatlandırın.
Adım 3
• İki küçük kaşık kullanarak domateslerin içini mavi peynir karışımıyla doldurun. Miktar, domateslerin büyüklüğüne bağlı olacaktır; küçük domatesler yaklaşık 1 çay kaşığı kadar iç harç almalıdır. Ayrıca iç harcı bir krema torbasına veya köşesi kesilmiş bir kilitli poşete aktarabilir ve peynir karışımını her domatesin içine sıkabilirsiniz.
Adım 4
• Küçük bir kasede yeşil soğan ve pastırmayı karıştırın. Her domatesin üzerine bu karışımı serpin. Tabağın tamamına sıcak bal gezdirin. Servis yapın.

Oylar: 1