Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu sulu yaz salatasında, çıtır buzdağı marulu, kızarmış pastırma parçaları, tatlı kiraz domatesler ve keskin mavi peynirle mükemmel bir uyum içinde; hepsi mayonez, ketçap, yaban turpu ve Worcestershire sosundan oluşan lezzetli bir sosla bir araya geliyor. Salata hafif ama doyurucu olduğundan, öğün aralarında harika bir atıştırmalık. Çıtır kalması için buzdağı marulunu salatayı hazırlamadan hemen önce doğrayın.

İçindekiler:

• 1 baş buzdağı marulu
• 1 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı ketçap
• 2 yemek kaşığı yaban turpu
• 1-2 damla Worcestershire sosu
• 2 cm'lik parçalara kesilmiş 6 kalın şerit füme pastırma.
• 6 adet cherry domates, ikiye bölünmüş
• 4 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
• 0,5 su bardağı ufalanmış mavi peynir
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

buzdağı marulu, Bacon, kiraz domatesleri, yeşil soğanlar, mavi peynir, kremalı yaban turpu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Salata sosunu hazırlayın.:
  
  Küçük bir kapta mayonez, ketçap, yaban turpu, Worcestershire sosu ve damak tadınıza göre tuzu pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Adım 2
• Pastırmayı orta ateşte bir tavada çıtır olana kadar pişirin, ardından fazla yağını süzmek için delikli bir kaşıkla kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın.
Adım 3
• Marulu iri parçalar halinde doğrayın ve bir servis kasesine biraz sosla birlikte koyun. Üzerine domates ve yeşil soğan ekleyin. Salatanın üzerine pastırma ve mavi peynir serpin, damak tadınıza göre karabiber ekleyin ve maydanoz serpin. Sosu yanında servis edin.

Oylar: 3