Sosis pirzola
Oylar: 6
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Sosis köftesi - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 soyulmuş patates
- 350 gr. sosis kıyması
- 1 küçük soğan, iri doğranmış (yaklaşık 1/3 su bardağı)
- Birkaç dal taze maydanoz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kekik (1/3 avuç)
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, kıyma domuz eti, soğan, kekik, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri bir kesme tahtasında rendeleyin, tuz ekleyin, ardından havluyla kaplı bir kaseye aktarın ve fazla suyunu sıkın.
Patatesleri, soğanı, kıymayı, maydanozu, kekiği, tuzu ve karabiberi mutfak robotuna koyun. Karışım sosis gibi incecik kıyılana kadar robotu çalıştırın. Büyük bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağı ekleyin.
Yağ ısındığında, 8 cm genişliğinde ve 1 cm kalınlığında 8 adet patatesli köfte yapın ve tavaya yerleştirin. Köfteleri her iki tarafı da iyice kızarana kadar 6-7 dakika kızartın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
