Brokoli köfteleri
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 14
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 14
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 41, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 25 mg, sodyum 92 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 41, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 25 mg, sodyum 92 mg, şeker 0 G.
Bu lezzetli ve sulu brokoli ve karnabahar köfteleri, sos eşliğinde meze olarak veya et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Sebzelerin, yumurtaların, galeta ununun ve peynirin mükemmel oranları, "kıymanın" tam doğru miktarda yapışkan olmasını ve köftelerin şekillerini iyi korumasını sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Pişirme spreyi
- 1 su bardağı rendelenmiş brokoli çiçekleri
- 1 su bardağı rendelenmiş karnabahar çiçekleri
- 2 adet çırpılmış yumurta
- 0,5 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı doğranmış kapari (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: brokoli lahana, karnabahar, kapari
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın.
- Geniş bir kapta brokoli, karnabahar, yumurta, galeta unu, Parmesan peyniri, isteğe bağlı olarak kapari ve bir tutam tuz ve karabiberi birleştirin. Yapışkan bir macun kıvamına gelene kadar her şeyi ellerinizle karıştırın.
- Ellerinizi kullanarak karışımı yaklaşık 5 cm çapında yuvarlak parçalar haline getirin ve hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
- Köfteleri 15 dakika pişirin, ardından ters çevirip 15 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
