Limon ve dereotu ile tavuk pirzola
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 217, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 67 mg, sodyum 159 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 217, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 67 mg, sodyum 159 mg, şeker 0 G.
Bu pirzolalar için kıyma tavuk kullanmanıza gerek yok. Bunlar, dün akşam yemeğinden kalan pişmiş tavuk parçalarıyla yapılıyor. Tarifte ızgara tavuk kullanılması öneriliyor, ancak fırında veya kızartılmış tavuk da işe yarar. Pirzolaların kızartma sırasında dağılmamasını sağlamak için önce dondurulması önemlidir. Pirzolalar sulu ve çıtır çıtır, limon ve dereotundan gelen ferahlatıcı bir lezzete sahip.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 1/2 su bardağı ince doğranmış ızgara tavuk eti
- 1/4 su bardağı panko ekmek kırıntısı, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha.
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 0,5 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu + servis için limon dilimleri
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, ekmek kırıntıları, Dijon hardalı, dereotu, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kapta tavuk, panko, mayonez, yumurta, dereotu, hardal, limon kabuğu rendesi ve her birinden yarım çay kaşığı tuz ve karabiberi karıştırın. Dikkatlice sekiz adet 2 cm kalınlığında köfte şekli verin, ardından yaklaşık 10 dakika dondurun.
- Biraz serpin ekmek kırıntıları Bir tabağa yerleştirin. Pirzolaların her iki tarafını da galeta ununa bulayın, galeta ununun yapışması için hafifçe bastırın.
- Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın.
- Köfteleri tavaya ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, her tarafı 3-4 dakika olmak üzere kızartın. Fazla yağı süzmek için köfteleri kağıt havlu üzerine alın ve tuzla baharatlayın. Limon dilimleri ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
