Dana eti ruloları "Negimaki"
Oylar: 4
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.
"Negimaki" usulü dana eti ruloları - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 sap yeşil soğan (kök kısımları kesilmiş)
- 12 adet dondurulmuş kuşkonmaz sapı (çözülmüş)
- 12 dilim ince dilimlenmiş sığır eti (0,3 cm kalınlığında, yaklaşık 110 - 170 g)
- 1/4 su bardağı hazır teriyaki sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: biftek, teriyaki sosu, yeşil soğanlar, kuşkonmaz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Her bir yeşil soğan sapını uzunlamasına ikiye, ardından da uzunlamasına ikiye bölerek yaklaşık 10 cm uzunluğunda 2 parçaya kesin.
Kuşkonmaz saplarının uçlarını, çiçek kısımlarıyla birlikte 10 cm uzunluğunda uçlar bırakarak kesin. - Dana eti dilimlerini çalışma yüzeyine yüksek bir dikdörtgen şeklinde yerleştirin. Soğanın yeşil ve beyaz kısımlarını ve 1 adet kuşkonmazı dikdörtgenin altına yerleştirin. Her bir parçayı sıkıca silindir şeklinde sarın ve 1-2 kürdanla sabitleyin.
Her bir ruloyu teriyaki sosuyla fırçalayın. - Izgarayı, ızgara tavasını veya fırını önceden ısıtın. Eti 3 dakika ızgarada pişirin. Ters çevirin ve her porsiyonu daha fazla teriyaki sosuyla soslayın. 3 dakika daha ızgarada pişirin.
Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
