Japon Mutfağı Tarifleri

Lezzetli Asya usulü tavuk kanatları yapmak için, önce fırında yarı pişene kadar pişirin, ardından hazır teriyaki sosuyla kaplayın ve tamamen pişene kadar pişirin. Teriyaki sosu şunları içerir...

Bu mini kebaplar için, antrikot veya bonfile gibi daha sert et kesimleri kullanabilirsiniz. Et küçük parçalara kesilir ve marine edilir...

Bu kolayca hazırlanabilen Japon teriyaki yemeği, dana eti, yeşil soğan, edamame, zencefil, sarımsak ve spagetti ile yapılır. O hoş, fındıksı lezzeti elde etmek için...

Taiyaki, içi balık şeklinde doldurulmuş Japon kurabiyeleridir. Özel bir tavada ocakta pişirilirler. Bu unlu mamuller, satıcıların sıradan yuvarlak kurabiyeleri balık şeklinde yapmaya başladığı Edo dönemine kadar uzanmaktadır...

Bu Japon omletinin iki ana türü vardır: acı soslu (dashi) ve tatlı soslu (şeker ilave edilmiş) versiyonlar. İlki daha kabarık ve sulu olurken, ikincisi daha kolay hazırlanır çünkü...

Japonca'da "kızarmış ahtapot" anlamına gelen takoyaki, ahtapot ve baharatlarla doldurulmuş lezzetli bir kızarmış top yemeğidir. Servis edilirken üzerine baharatlı bir sos dökülür...

Çıtır çıtır tempura ton balığı, keskin wasabi mayonez sosuyla servis edilir; bir sonraki ev partiniz için mükemmel bir Japon tarzı meze. Ton balığını basitçe şu sosa batırarak kızartabilirsiniz...

Yemekleri ızgara yapmanın en zarif yollarından biri de Japon beyaz meşe kömürü veya binchotan kullanmaktır. Bu kömür saatlerce son derece yüksek sıcaklıklarda yanar ve...

Yapışkan pirinç (tatlı pirinç olarak da bilinir), Asya'nın büyük bir bölümünde popüler bir tahıldır. Japon mochi'si, Kore pirinç kekleri ve Çin lapası da dahil olmak üzere hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılır.

Japon gyoza hamur işleri önce tavada kızartılır, ardından az miktarda suda buharda pişirilerek alt kısmında karakteristik çıtır bir kabuk oluşur ve üst kısmı da çıtır kalır.

Çıtır pane harcıyla kaplanmış sulu hindi göğsü, Japon usulü hindi körili soslu, aromatik bir pilavın üzerinde servis edilir. Hafif bir garnitür olarak, közlenmiş Çin lahanası ve hardaldan oluşan bir salata hazırlayabilirsiniz...

Acılı ton balığı, salatalık ve avokado ile sulu rulolar hazırlayın. Tıpkı bir restorandaymış gibi olacak! Ve her zamanki soya sosu yerine, zencefil-soya sosu ve acı sarımsak sosu ile servis edin. Daha fazlası için...

Mochi'niz ilk denemede mükemmel olmazsa cesaretinizi kaybetmeyin. Bu Japon tatlılarını ustaca yapmak zaman ve pratik gerektirir. Adım adım tarifi takip edin, kısa sürede hazır olacaksınız...

Bu dana eti ve pirinç kaseleri, Japon mutfağının en temel rahatlatıcı yemeklerinden biridir. Gyudon genellikle evde pişirilir, ancak ülke genelindeki fast food restoranlarında da yaygındır. Gyudon şunlardan oluşur...

Bu dolgun Japon tatlıları dört çeşit cheesecake ile doldurulmuş, bu yüzden herkesin damak zevkine uygun bir şeyler mutlaka var, hepsi de çok lezzetli! Her biri ayrı ayrı mochi hamuruna sarılmış...

Çıtır kenarlı mantılar, özünde ince ve çıtır bir dış katmana sahip, tavada kızartılmış mantılardır. Japonya genelindeki izakayalarda popülerdirler ve orada hanetsuki gyoza (çıtır kenarlı gyoza) olarak adlandırılırlar...

Karabuğday soba eriştesi, tavuk, mantar, sebze ve zencefil içeren bu aromatik çorba, hazırlanması hızlıdır ve soğuk havalarda iç ısıtan bir lezzet sunar. Yeşil soğan ve Japon baharatlarıyla süsleyerek servis edin...

Sando, genellikle atıştırmalık veya kahvaltıda tüketilen bir meyveli sandviç olup, kökeninin bir asırdan fazla önce Japonya'ya dayandığına inanılıyor. Fırınlarda, kafelerde ve bakkallarda satılıyorlar, ancak aslında...

Hazır Japon köri tozu kullanarak, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir yemeği sadece 20 dakikada hazırlayabilirsiniz. Ölçme veya karıştırma gerektirmez...

Bu Asya usulü ızgara sebze salatası, yaz ızgara partilerinizde çok beğenilecek. Karabuğday soba eriştesini haşlayın ve kızarmış kırmızı soğan, kabak ve taze turpla birlikte bir sos içinde karıştırın...

Bu zekice hazırlanmış tarif, domuz eti ve Çin lahanasıyla yapılan geleneksel Japon yemeği nabe'yi katmanlar halinde sunuyor. Basit ama tavadan çıktığı gibi servis edildiğinde muhteşem görünüyor. Lahana ve diğer malzemelerin katmanları...

Bu rulolar, somon ve krem ​​peynirli ikonik New York simitlerinden esinlenilerek hazırlandı. Tüm bu lezzetler şimdi Asya esintili rulo formunda! İçlerinde füme somon, kremalı krem ​​peynir ve...

Bu narin Japon usulü sos, beyaz cannellini fasulyesi ve yumuşak tofu ile yapılırken, miso ezmesi, yeşil soğan ve soya sosu ona zengin bir lezzet profili kazandırır. Meze olarak mükemmeldir...

Izgara somon, miso, wasabi ve susam kullanarak lezzetli Japon usulü sandviçler hazırlayın. Somonu, avokado mayonezi ile kaplanmış, keskin su teresiyle tatlandırılmış kızarmış ekmeklerin üzerine koyun ve servis edin...

Bu salata, hindistan cevizi sütü, esmer şeker ve balık sosundan yapılan bir sos sayesinde muhteşem bir lezzet kazanıyor. Izgara yapmadan önce domuz bonfilesini aynı sosla ovun. Pişmiş eti ince ince dilimleyin, tıpkı...

Çin susamlı eriştesinden esinlenerek hazırlanan bu tarifte, taze buğday eriştesi yerine Japon karabuğday sobası kullanılıyor ve üzerine lezzetli bir fıstık sosu ekleniyor. Doğranmış edamame fasulyesi...

Soba eriştesi (ramen olarak da bilinir), soya sosu, susam ve zencefil Japon mutfağında sıkça kullanılan malzemelerdir, ancak bu yavaş pişirilen domuz eti yemeği, dünyanın dört bir yanındaki çeşitli mutfaklardan ilham almaktadır.

Soba eriştesi, soya sosu, susam yağı ve sriracha sosu gibi Japon mutfağının temel malzemelerinin zekice bir kombinasyonuyla hazırlanan bu karidesli ve edamame sote yemeği...

Bu lezzetli ve sağlıklı Asya yemeği, protein ve lif açısından zengindir. Karabuğday soba eriştesi, shiitake mantarı ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) ile pişirilirken, taze otlar ve birkaç...

Asya esintili bu soba karabuğday çorbası, shiitake mantarı, füme alabalık, soya sosu, taze zencefil ve diğer malzemelerin birleşiminden gelen zengin lezzeti ve aromasıyla herkesi büyüleyecek...

Yumuşak somon filetosu, sebzeler ve karabuğday soba eriştesi, mis kokulu mantar suyunda, soğuk bir günde sizi ısıtmak ve Asya mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarmak için mükemmel bir seçim. Balığı, mantar suyunda şu şekilde pişirin...

Tonkatsu, Japonya'nın en popüler yemeklerinden biridir. Derin yağda kızartılmış domuz pirzolasıdır. Genellikle hazır sosla (çoğunlukla BullDog) servis edilir, ancak evde kolayca ve hızlıca yapılabilir. ...

Japon sütlü ekmeği shokupan, mükemmel beyaz sandviç ekmeğidir: son derece yumuşak ve kabarık, hafif tatlı bir lezzete sahiptir. Bu tarifte maya olarak yugong (bir tür soya sütü ekmeği) kullanılmıştır...

Japonya'da kızarmış domuz pirzolası, tonkatsu olarak bilinir ve kalın dilimlenmiş kabarık sütlü ekmek arasında, ince doğranmış lahana ve tonkatsu sosuyla birlikte yenir. Ekmeğin dağılmamasını sağlamak için...

Tereyağlı mochi, Hawaii'de popüler bir parti ikramıdır. Japon yapışkan pirinç unu ve hindistan cevizi sütüyle yapılan bu tatlı, tatlı, tereyağlı lezzeti ve yoğun dokusuyla sevilmektedir.

Bu lezzetli ve doyurucu Asya yemeği, besleyici bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Çok doyurucu, dakikalar içinde tüketiliyor ve hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanıyor. Ve krutonlar...

"Tatlı patates, diyetimde olmazsa olmazlardan," diyor tarif yazarı Jerome Grant. "Bu lezzetli kök sebze, besin açısından zengin ve zengin bir tada sahip. Tatlı patates püresi için..."

Japonya'da teppanyaki terimi, teppan adı verilen sıcak, düz bir ızgara üzerinde pişirilen deniz ürünlerini ifade eder. Bu tarif için normal, kalın tabanlı bir tava veya wok kullanabilirsiniz. Kızartın...

Teriyaki biftek ruloları, çok ince dilimlenmiş etin sebzelerle sarılmasıyla yapılan popüler bir Japon yemeğidir. Bu tarifte, biftek ruloları yeşil soğanla doldurulup ızgara yapılıyor.

Japon tamagoyaki omleti, ince katmanlar halinde kızarmış yumurtaların rulo şeklinde sarılmasıyla yapılır. Omleti sarmayı kolaylaştıracağı için makiyakinabe adı verilen özel dikdörtgen bir tava kullanmak en iyisidir.

Bu kabarık omleti kestiğinizde, içindeki yumuşak kısım ortaya çıkacaktır. Japon omletinin güzelliği de burada yatıyor. Adım adım tarifi takip ederek kızartın, mükemmel sonuç alacaksınız. Servis edin...

Hiyashi-chuka ismi kelimenin tam anlamıyla "soğuk Çin yemeği" anlamına gelse de, bu soğuk erişte salatası aslında geleneksel olarak yaz aylarında hazırlanan bir Japon yemeğidir. Bu salata hafif ve ferahlatıcıdır...

Tipik bir Asya yemeği olan bu tarif inanılmaz derecede kolay hazırlanır, lezzetli ve hafiftir! Üstelik yarım saatten daha kısa sürüyor. Somon filetosu tavada kızartılır ve buharda pişirilmiş lahana ile servis edilir...

Karabuğday soba eriştesi, edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) ve iri karideslerle Asya esintili bir sos içinde pişirilir. Bu tarifin hazırlanması yarım saatten az sürer. Hızlı, lezzetli ve...

Bu Japon usulü tatlı kırmızı adzuki fasulyesi ezmesi, Asya'nın birçok yerinde kek, pasta ve pirinç unundan yapılan tatlıların (mochi gibi) iç dolgusu olarak ve ayrıca...

Hafif, çıtır bir kabuk ve sulu iç etle katsu, en iyi haliyle rahatlatıcı bir Japon yemeğidir. Geleneksel olarak domuz etiyle yapılan bu yöntem, tavuk etiyle de iyi sonuç verir. Kızartılmış...

Bu, popüler Japon yemeği unadon'un (unagi-donburi) süper lezzetli bir vegan versiyonu; tatlı, yapışkan bir sos içinde kızarmış yılan balığı, beyaz pirinçle servis edilir. Yılan balığı yerine patlıcan kullanılmıştır. Tarif...

Bu Japon usulü sos, sebzeler veya tempura yeşil fasulye ile mükemmel uyum sağlar. Sebzeleri sos kabının etrafına dizin, sosa batırın ve afiyetle yiyin. Fırında pişmiş tatlı patates veya...