Turşu lahana
Oylar: 4
Zaman: 15 dakika artı marine süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Turşu lahana - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana
- 1 ve 1/4 su bardağı ince doğranmış yeşil dolmalık biber
- 1 ve 1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 1/2 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
- 2/3 su bardağı elma sirkesi
- 1/3 su bardağı bal
- 1 çay kaşığı kereviz tohumu
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz lahana, tatlı biber, yeşil soğanlar, elma sirkesi, kereviz tohumları, hardal tohumu, kırmızı biber pulu, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş ve reaksiyona girmeyen bir kapta lahana, dolmalık biber ve yeşil soğanları birleştirin.
Küçük bir tencerede elma sirkesi, bal, kereviz tohumu, hardal tohumu ve kırmızı pul biberi birleştirip kaynatın. Ateşi kısın ve 5 dakika pişirin. Sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. - Soğuduktan sonra üzerini kapatıp, ara sıra karıştırarak, en az 12 saat ve en fazla 2 gün buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
