Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Acı biber ve limonlu baharat karışımı genellikle balık yemeklerine mükemmel bir eşlikçi olarak kabul edilse de, fırında pişirilmiş turpların lezzetini nasıl tamamladığına şaşıracaksınız. Turplar ikiye bölünür ve baharatlarla birlikte yumuşayana kadar fırında pişirilir. Taze kişniş, canlı ve baharatlı tadıyla sebzeleri tamamlar ve daha fazla çıtırlık için servis etmeden önce kavrulmuş tuzlu kabak çekirdeği ekleyin. Et veya balık yemekleri için harika bir yazlık garnitür.

İçindekiler:

• 0,7 kg turp, ikiye bölünmüş
• 1 su bardağı kişniş
• 1 çay kaşığı acı biber-limon baharatı
• 1/3 su bardağı kavrulmuş kabak çekirdeği

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

turp, kabak çekirdeği, acı biber baharatı, limon kabuğu rendesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırın tepsisine 450 gram ikiye bölünmüş turpu 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı acı biberli limon baharatı ve 1/2 çay kaşığı tuz ile birlikte koyun.
Adım 2
• 220°C fırında, bir kez karıştırarak, altın rengi olana ve yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin. 1 su bardağı kişniş ekleyip karıştırın. Üzerine kavrulmuş tuzlu kabak çekirdeği serpin.
Adım 3
• Not
  
  Tajin Baharatı (Chili Lime) Bu popüler Meksika baharat karışımı, özellikle ananas, karpuz ve mango ile birlikte ızgara sebzeler için mükemmel olan, lezzetli ve tuzlu bir tada sahiptir. İçeriğinde limon kabuğu rendesi, acı biber tozu (tercihen chili de árbol veya guajillo), kırmızı biber, paprika ve diğer baharatlar bulunur.

Oylar: 1