Tuzlu peynirli bisküvili sandviçler

Oylar: 1

Nasıl Yapılır - Tuzlu Peynirli Bisküvi Sandviçleri

Yemeğin fotoğrafı: Con Pulos

Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Peynirli bisküvili sandviçler - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 su bardağı kaliteli buğday unu, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha un.
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı soğutulmuş, küp küp doğranmış tereyağı
0,75 su bardağı ince rendelenmiş çedar peyniri
3 ince doğranmış yeşil soğan
0,75 su bardağı soğuk ekşi süt, ayrıca yağlamak için biraz daha süt.
16 dilim pastırma
1 avokado
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı doğranmış turşu jalapeño biberi ve 1 yemek kaşığı salamura suyu
2 ince dilimlenmiş erik domatesi
2 baş taze marul, yaprakları koparılmış

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bisküvi hamuru, sandviç ekmekleri, çedar peyniri, Bacon, Avokado, erik domatesleri, jalapeno biberi, marul

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Unu, kabartma tozunu, şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu mutfak robotuna koyun ve karışana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Tereyağını ekleyin; bezelye büyüklüğünde parçalar oluşana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Çedar peynirini ve yeşil soğanları ekleyin, karışana kadar 2-3 kez daha kısa aralıklarla çalıştırın. Ekleyin. ekşi süt Hamuru bir araya getirmek için mutfak robotunu çalıştırın.
Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine çıkarın. 6 x 7 inç (1,5-2 cm kalınlığında) dikdörtgen şekline getirin. 2 inçlik bir kalıp kullanarak yuvarlak çörekler kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Kalan hamurları toplayıp toplam 16 adet çörek daha kesin. Üzerlerine ayran sürün. Açık altın rengi olana kadar, 12-15 dakika pişirin. Tel ızgaraya aktarın ve soğumaya bırakın.

Bu arada, büyük bir tavada orta ateşte pastırmayı azar azar pişirin. Çıtır çıtır olana kadar, yaklaşık 5 dakika çevirerek pişirin. Kağıt havlu üzerinde süzün. Her bir pastırma parçasını 3 parçaya kesin.
Küçük bir kasede avokadoyu misket limonu suyu ve karabiber salamurasıyla ezin; içine dilimlenmiş jalapeño biberini ekleyin ve tuzla tatlandırın. Domatesleri de tuzla tatlandırın.

Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye kesin; üst yarılarına ezilmiş avokado sürün. Üzerine pastırma, marul ve domates koyun.

Balık tarifi simit sandviç.