Füme hindi, brie peyniri ve kayısı ile quesadilla
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tütsülenmiş hindi, yumuşak ve kremalı Brie peyniri ve kayısı reçelinin eşsiz kombinasyonu, bu buğday tortillası bazlı yemeğe muhteşem bir lezzet katıyor. Quesadilla ızgarada veya tavada pişirilebilir ve aromatik taze otlar karışımıyla servis edilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 buğday tortillaları
- 140 gr dilimlenmiş Brie peyniri
- 340 gram ince dilimlenmiş füme hindi göğsü
- 1/2 su bardağı kayısı reçeli
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
- 2 yemek kaşığı taze ot karışımı (maydanoz, fesleğen, tarhun, roka, frenk soğanı, nane, kekik)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, Türkiye, brie peyniri, Kayısı reçeli, roka, tarhun otu, nane, kekik, reyhan, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ısıya kadar ısıtın ve ızgara tellerini pişirmeden hemen önce bitkisel yağ ile fırçalayın.
- Quesadillalar içinTortillaları iç harçla doldurun ve taco gibi sarın.
Bitkisel karışım içinBir kasede otları limon suyuyla karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Quesadillaları sıcak ve yağlanmış ızgaraya yerleştirin ve peynir eriyene kadar her tarafını 3-4 dakika pişirin, spatula ile çevirin. Sıcak olarak, üzerine ot karışımı serperek servis edin. - ocakta yemek pişirmekYukarıda belirtildiği gibi quesadillaları hazırlayın. Tortillaların sığabileceği büyüklükte bir tavada, orta ateşte 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ ısıtın. Yağ ısındığında, quesadillaları her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika kızartın; büyük bir spatula ile bastırıp çevirin. Yukarıda belirtildiği gibi servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
