Tavuklu ve peynirli quesadilla, lahana salatası ve kişniş ile servis edilir.
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 620, toplam yağ 43 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 42 G., lif 3 G., kolesterol 87 mg, sodyum 1489 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 620, toplam yağ 43 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 42 G., lif 3 G., kolesterol 87 mg, sodyum 1489 mg, şeker 6 G.
Meksika usulü quesadillalar, tüm ailenin seveceği lezzetli bir sıcak meze veya kahvaltı seçeneğidir. Büyük tortillaların üzerine rendelenmiş, baharatlı biberli jack peyniri ve rendelenmiş ızgara tavuk konur, ardından ikiye katlanır ve peynir eriyene kadar tavada kızartılır. Dün akşamdan kalan ızgara tavuğu kullanabilirsiniz. Quesadillaları dilimlere ayırın ve kişnişli sulu bir lahana salatası ve ferahlatıcı bir limon sosuyla sıcak olarak servis edin. Üzerine ekşi krema gezdirin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket 220 gr doğranmış lahana salatası karışımı (yaklaşık 4 su bardağı)
- 1 limonun suyu
- 1 küçük diş sarımsak, ince doğranmış
- 0,5 su bardağı doğranmış taze kişniş (yaprakları ve yumuşak sapları).
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 4 burrito tortillası
- 220 g rendelenmiş biberli jack peyniri (yaklaşık 2 su bardağı)
- 1 su bardağı doğranmış ızgara tavukderiyi çıkarın
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- Yarım küçük marul başı, doğranmış (yaklaşık 4 su bardağı)
- Servis için ekşi krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, tortilla, biberli jack peyniri, buzdağı marulu, beyaz lahana, limon suyu, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kasede, lahana salatası karışımını 0,5 çay kaşığı tuzla karıştırın ve kenara koyun. Küçük bir kasede, limon suyu, sarımsak, kişniş, bitkisel yağ, 1/4 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
- Tortillaların üzerine ince bir tabaka halinde kağıt serin ve her birinin yarısına peynir serpin. Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın ve peynirin üzerine yerleştirin. Tortillaları ikiye katlayın. Büyük, yapışmaz bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı tereyağı ısıtın. 2 quesadilla ekleyin ve bir kez çevirerek, altın kahverengi olana ve peynir eriyene kadar 5-7 dakika pişirin. Bir kesme tahtasına alın ve kalan tereyağı ve quesadillalarla işlemi tekrarlayın.
- Quesadillaları dilimler halinde kesin ve tabaklara yerleştirin. Buzdağı marulunu ve limon sosunu lahana salatasına ekleyin, karıştırın ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberle baharatlandırın. Tabaklara servis edin ve üzerine ekşi krema gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
