Patatesli turtalar için klasik iç harcı
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 279, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 29 G., lif 3 G., kolesterol 45 mg, sodyum 492 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 279, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 29 G., lif 3 G., kolesterol 45 mg, sodyum 492 mg, şeker 3 G.
Patates, tereyağı ve süt; mükemmel patates püresi için ihtiyacınız olan her şey. Bu patates püresi, her türlü et, balık veya tavuk yemeğine mükemmel bir eşlikçidir. Ayrıca mantı dolgusu veya güveçlerin üzerine sos olarak da kullanılabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg Idaho patatesi, kabuklarını soymayın.
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 110 gr tuzsuz tereyağı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri orta boy bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Kaynamaya bırakın ve üzerini kapatmadan yaklaşık 45 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Süzün.
- Patateslerin kabuklarını soyun ve tencereye geri koyun (isteğe bağlı olarak, soyduktan sonra patates eziciyle ezebilir veya sebze öğütücüsünden geçirebilirsiniz). Çatal veya patates ezici kullanarak patatesleri süt ve tereyağı ile ezin. 2 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
