Klasik sirke sosu
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 182, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 0 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 71 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 182, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 0 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 71 mg, şeker 0 G.
Hazır salata sosu almayın. Bu tarifle, her türlü salata için mükemmel bir vinaigrette sosu kolayca hazırlayabilirsiniz. Klasik bir vinaigrette sosu, sirke, Dijon hardalı ve zeytinyağı karışımıdır, ancak dilediğiniz otlar ve baharatlarla özelleştirebilir veya beyaz şarap sirkesini başka bir sirke türüyle değiştirebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı beyaz şarap sirkesi
- 1-2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 3/4 su bardağı sızma zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Dijon hardalı, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta sirke, hardal ve bolca bir tutam tuzu çırpın. Zeytinyağını azar azar, birkaç damla ekleyerek ve kalanını da sürekli bir akış halinde ekleyerek, pürüzsüz ve hafif kıvamlı bir sos elde edene kadar çırpmaya devam edin. Bir tutam taze çekilmiş karabiberi de ekleyip karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
