Izgara Sebzeli Quesadilla
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 303, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 31 G., lif 2 G., kolesterol 31 mg, sodyum 545 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 303, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 31 G., lif 2 G., kolesterol 31 mg, sodyum 545 mg, şeker 3 G.
Özel bir ızgara sepeti, quesadillalara hafif bir isli aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda çevirmeyi de inanılmaz derecede kolaylaştırır. İç malzemelerin dökülmesinden veya tortillaların buruşmasından endişelenmenize gerek yok: sepet tortillayı güvenli bir şekilde tutar. Bu quesadillalar iki çeşit peynir, dolmalık biber ve mısırla doldurulmuştur ve her lokmada hoş bir çıtırtı kontrastı yaratır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (yaklaşık 30 g)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Pepper Jack peyniri (yaklaşık 30 g)
- 1/4 su bardağı dondurulmuş mısır tanesi
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- Yarım küçük kırmızı dolmalık biber, ince ince doğranmış.
- İki adet buğday tortillası (25 cm)
- Servis için guacamole
- Servis için ekşi krema
- Özel ekipman: Quesadilla pişirmek için yuvarlak katlanır sepet (30 cm)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, Mısır, tatlı biber, biberli jack peyniri, kimyon, guacamole sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı yüksek ateşte önceden ısıtın. Orta boy bir kasede tüm peynirleri, mısırı, kimyonu, sarımsağı, dolmalık biberi, 1/4 çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam karabiberi karıştırın.
- Bir tortillayı quesadilla ızgara sepetine yerleştirin. Üzerine peynir karışımını serpin, kenarlarda 0,5 cm (1/4 inç) boşluk bırakın. İkinci bir tortillayı üstüne yerleştirin, ardından sepeti üreticinin talimatlarına göre kapatın.
- Quesadillayı ızgara teline yerleştirin, üzerini kapatın ve peynir erimeye başlayıp tortillanın alt kısmı altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika pişirin. Telin yönünü değiştirin ve peynir tamamen eriyip tortilla altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Quesadillayı bir kesme tahtasına alın ve 8 parçaya bölün. Guacamole ve ekşi krema ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
