Yumurta salatası
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 216, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 2 G., lif - G., kolesterol 284 mg, sodyum 771 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 216, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 2 G., lif - G., kolesterol 284 mg, sodyum 771 mg, şeker 1 G.
Haşlanmış yumurta küpleriyle yapılan basit bir salata. Kırmızı soğan ve kereviz, salataya sululuk ve canlı bir lezzet katıyor. Soğanın acılığını azaltmak ve salata malzemeleriyle daha uyumlu hale gelmesini sağlamak için, kısa süre soğuk suda bekletin. Sos için mayonez, hardal ve limon suyunu karıştırın. Bu salata tek başına bir meze olarak servis edilebilir veya marul ve domatesle doyurucu sandviçler haline getirilebilir. Paskalya sofrasında salata kaselerinde harika görünecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 büyük yumurta
- Yarım kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 sap kereviz (yapraklarıyla birlikte), ince doğranmış
- 0,5 su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 2 yemek kaşığı taneli hardal
- 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı iri tuz
- Servis için: 8 dilim köy ekmeği, dilimlenmiş domates veya yeşil salata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, kereviz, yapraklı marul, dereotu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta soğanı 15 dakika soğuk suda bekletin. Süzün.
- Bu arada, yumurtaları sıkıca kapanan kapaklı büyük bir tencereye koyun ve üzerini 2,5 cm kadar soğuk suyla örtün. Kaynatın ve 1 dakika pişirin. Yumurtaların üzerini örtün, ocaktan alın ve 8 dakika bekletin. Yumurtaları tencerede soğuk akan su altında süzün ve soğutun. Ardından soyun ve 6 parçaya kesin.
- Geniş bir kapta soğan, kereviz, mayonez, dereotu, hardal, limon suyu ve tuzu karıştırın.
- Yumurtaları mayonez karışımına ekleyin ve yavaşça karıştırın. Damak tadınıza göre karabiber ekleyin. Salata karışımını marul yaprakları arasına koyarak sandviçlerde kullanın.
Çıkış: 4 yemek kaşığı
Kategoriler:
yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Düşük kalorili yemekler / Düşük karbonhidratlı yemekler / Sağlıklı öğle yemekleri / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Piknik / Akşam yemeği / Bayram yemekleri / Paskalya / Mezeler / Yumurta mezeleri / Salatalar / Yumurtalı salatalar / Yemek Ağı - tarifler / Amerikan mutfağı
Benzer tarifler
