Yengeç ve haşhaş tohumlu yumurta salatası ile hazırlanmış çavdar ekmeği sandviçleri
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 291, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 16 G., karbonhidratlar 2 G., lif 1 G., kolesterol 355 mg, sodyum 458 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 291, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 16 G., karbonhidratlar 2 G., lif 1 G., kolesterol 355 mg, sodyum 458 mg, şeker 0 G.
Gerçek yengeç eti ve haşhaş tohumuyla hazırlanan, neredeyse krema kıvamında narin bir yumurta salatası, bir dilim siyah ekmek üzerinde servis edilir ve dereotu ile ince dilimlenmiş turpla süslenir. Bu sandviçler, partiler ve kutlamalar için mükemmel birer meze seçeneğidir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı mayonez, gerekirse daha fazla ekleyin.
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze dereotu + süslemek için dallar
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 2 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı İspanyol tütsülenmiş kırmızı biber
- 170 gram iri parçalara kesilmiş yengeç eti
- 1 çay kaşığı haşhaş tohumu
- 12 adet haşlanmış yumurta, soyulmuş ve ince doğranmış.
- 1/4 su bardağı ince doğranmış turp, buzlu suda bekletilmiş.
- Hafifçe kızarmış ve tereyağlanmış çavdar ekmeği kokteyl dilimleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, yengeç eti, turp, çavdar ekmeği, Dijon hardalı, haşhaş, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta mayonez, dereotu, hardal, sirke ve kırmızı biberi karıştırın. Yengeç karışımını, haşhaş tohumlarını ve yumurtaları ekleyip yavaşça karıştırın. Karışım kuru görünüyorsa biraz daha mayonez ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Turpların suyunu süzün. Yumurta salatasını ekmeklerin üzerine yığın ve turp ve dereotu dallarıyla süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
