Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Haşlanmış yumurta, taze kereviz ve turptan oluşan, mayonez ve hardal ile tatlandırılmış basit ve hızlı bir salata. Birlikte, yumuşak yumurtalar ve çıtır, sulu sebzelerin ilginç dokusunu ve çarpıcı bir lezzet dengesini yaratıyorlar. Salatayı sert marul yaprakları üzerinde servis edin. Bu sunum piknikler veya açık büfeler için mükemmeldir ve sofraya canlı bir dokunuş katar.

İçindekiler:

• 6 büyük yumurta
• 0,5 su bardağı az yağlı mayonez
• 2 yemek kaşığı taneli hardal
• 2 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
• 1 sap doğranmış kereviz, yaklaşık 0,5 su bardağı
• İki adet turp, kalın rendede rendelenmiş.
• 8 adet kıvırcık marul yaprağı
• 1 su bardağı bezelye filizi (veya başka bir şey)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yumurta, kereviz, turp, marul, yeşil soğanlar, tam tahıllı hardal, mayonez

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Yumurtaları üzerlerini kapatacak kadar soğuk suyla dolu bir tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca kapağını kapatın ve ocaktan alın. 12 dakika bekletin. Yumurtaları süzün ve kabuklarını kırmak için ellerinizle tezgahın üzerinde yuvarlayın, ardından soğuk akan su altında soyun.
Adım 2
• Yumurtaları küp küp doğrayın. Mayonez, hardal, tuz ve karabiberle karıştırın. Soğan, kereviz ve turpu ekleyin.
Adım 3
• Yumurta salatasını marul yapraklarının üzerine paylaştırın, üzerine filizleri koyun ve rulo şeklinde sarın. Kişi başı 2 rulo servis edin.

Oylar: 32