Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Çeşitli malzemelerle yapılan birçok yumurta salatası çeşidi olsa da, en lezzetlisi, sadece haşlanmış yumurta ve sosla yapılan orijinal, basit versiyonudur. Bu, klasik yumurta salatasının en iyi versiyonudur. Lezzetli yeşilliklerle doludur ve mayonez ile yumurta oranı mükemmeldir. Salata koyu kıvamlıdır ve lezzetli bir sandviç için ekmeğe kolayca sürülebilir. Kalabalık bir grup için yapıyorsanız, malzemeleri iki veya üç katına çıkarabilirsiniz. Artan yumurta salatası buzdolabında birkaç gün saklanabilir.

İçindekiler:

• 6 büyük yumurta
• 1/3 su bardağı mayonez
• 1 sap kereviz, ince doğranmış
• Yarım küçük soğan, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz veya dereotu
• 2 çay kaşığı Dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yumurta, kereviz, limon suyu, Dijon hardalı, maydanoz, dereotu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir tencereye en az 5 cm derinliğinde su doldurun ve kaynatın. Ocaktan alın, kapağını kapatın ve 10 dakika bekletin. Yumurtaları tamamen soğumaları için buzlu su dolu bir kaseye aktarın.
Adım 2
• Orta boy bir kasede mayonez, kereviz, soğan, maydanoz, hardal, limon suyu, yarım çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Yumurtaları soyun ve iri doğrayın, mayonez karışımına ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hemen servis yapın veya üzerini kapatıp buzdolabında saklayın. 2 güne kadar saklanabilir.

Oylar: 1