Suşi sanatı, misafirlerinizi sıra dışı rulolarla etkilemek istiyorsanız harika bir fikir. Bu detaylı adım adım tarifle, iki güzel rulo hazırlayabilirsiniz. Ruloları parçalara ayırın ve içlerinde bir sürpriz bulacaksınız: birinde sevimli bir figür yer alıyor... devamını oku
Suşi pirinci, nori yosunu, yumurta, salatalık, kuşkonmaz, turşu mantarı...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2 Kalori içeriği: 1038
Bu lezzetli somon ve ton balığı rulolarını evde yapmak çok kolay, ancak sevdikleriniz bunları restoranda sipariş etmediğinize inanmakta zorlanacaklar! İçleri taze somon ve salatalıkla dolu, dışları ise hafifçe sotelenmiş ton balığı dilimleriyle kaplı. Ve asıl özel olan şey... devamını oku
somon, ton balığı, suşi pirinci, nori, serrano biberi, kişniş, salatalık...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 14 Kalori içeriği: 732
Bu tarifte, bu salata kaselerini muhteşem kılan iki küçük ama çok önemli malzeme yer alıyor: turşulanmış zencefil ve kıyılmış nori. Ekşi zencefil ve tuzlu deniz yosunu, teriyaki somonun tatlı-tuzlu lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
somon, pirinç, marul, turşu zencefil, nori...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 16 Kalori içeriği: 85
Acılı ton balığı, salatalık ve avokado ile sulu rulolar hazırlayın. Tıpkı bir restorandaymış gibi olacak! Ve her zamanki soya sosu yerine, acı sarımsak soslu zencefil-soya sosu servis edin. Bambu suşi matına ihtiyacınız olacak. devamını oku
Kimbap, Japon suşi ve rulolarının aksine çiğ balık içermeyen Kore rulolarıdır. Bunun yerine, çeşitli diğer iç malzemelerle doldurulurlar ve canlı lezzetlerin bir patlamasını sağlarlar. Bu rulolar, sirke eklenmeden yapışkan pirinçten yapılır. Bunları şu şekilde sarın... devamını oku
Acı kimchi ve hazır erişteyi, kızarmış pastırma, zencefil ve yeşil soğanla zenginleştirilmiş tavuk suyunda karıştırarak Kore usulü ramen yapın. Bu yemek için taze veya kuru hazır erişte kullanabilirsiniz. devamını oku
Kore usulü kızarmış pilav, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya sağlıklı bir vejetaryen ana yemek olarak servis edilebilir. Haşlanmış pirinç, kızarmış domuz pastırması ve acı kimchi (lahana turşusu) ile hazırlanır ve bu da ona eşsiz lezzetler katar. devamını oku
Bu çorba normal hazır erişteyle yapılmış olsa da (baharat paketlerini atın), otantik Japon ramen lezzeti tavuk kanadı, pastırma, shiitake mantarı ve baharatlardan oluşan zengin et suyundan gelir. Kokusu inkar edilemez— devamını oku
Sarımsak, soğan, zencefil kökü, domuz pastırması, tavuk kanadı, shiitake mantarı, yeşil soğan, sake, şeri, soya sosu, şeker, beyaz karabiber, ramen eriştesi, ızgara tavuk, nori, kara lahana, tofu, şeker bezelyesi, susam, turp, fasulye filizi...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Yoğun buğday taneleri, bu Asya esintili yemeğe kendine özgü bir doku katıyor. Kremsi miso sosu, lezzetleri mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Yemeğin çekiciliği, narin turuncu somon balığıyla daha da artıyor ve bu somon balığı, diğer malzemelerle harika bir uyum sağlıyor... devamını oku
Tam buğday, somon, miso (soya ezmesi), pirinç sirkesi, susam, lahana, avokado, yeşil soğan, nori, limon...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Acı sevenlerdenseniz, shichimi togarashi yeni favori baharat karışımınız olabilir. Bu Japon baharatı, susam, haşhaş tohumu ve sarımsağın yanı sıra portakal kabuğu rendesi, öğütülmüş acı biber ve kurutulmuş deniz yosunu ile yapılır. devamını oku
Nori, portakal kabuğu rendesi, sarımsak granülleri, deniz tuzu taneleri, öğütülmüş acı kırmızı biber, haşhaş tohumu, susam tohumu...