Ananaslı tavuk şiş
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Tyler Florence'ın Ananaslı Tavuk Şişini yapmak için önce ketçap, bal ve soya sosuyla zengin bir barbekü sosu hazırlayın, ardından bu sosu yağsız tavuk göğsü ve taze ananas için marine sosu olarak kullanın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı ketçap
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1/4 su bardağı bal
- 1 yemek kaşığı hafif sarı hardal
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 8 adet kemiksiz ve derisiz tavuk budu
- 1 adet taze ananas
- Izgara için zeytinyağı
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ketçap, soya sosu, Bal, hardal, esmer şeker, sarımsak, limon suyu, tavuk butları, Ananas, barbekü sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencerede ketçap, soya sosu, bal, hardal, esmer şeker, sarımsak ve limon suyunu birleştirin. Kaynatın ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra sarımsağı çıkarın.
- Her tavuk butunu ikiye bölün. Ananası soyun ve çekirdeğini çıkarın; 2,5 cm'lik küpler halinde doğrayın. Tavuk ve ananas parçalarını sırayla tahta şişlere dizin. Kebapların üzerine zeytinyağı sürün ve tuz ve karabiber serpin. Üzerine biraz sos gezdirin.
- Izgarayı orta ateşte ısıtın. Kebapları çevirerek ve üzerine ek sos sürerek 10-12 dakika, tamamen pişene kadar ızgarada pişirin. Kalan sosla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
